Какво да предпочитате в менюто, когато вечеряте късно у дома, мадам Фигаро

Какво да ядем, когато се приберете късно през нощта.

предпочитате

Императиви на работа, излети с приятели. често се прибирате късно. Тогава идва моментът да си приготвите вечеря. Двама специалисти по хранене дават ключовете си за добро хранене, дори в късен час.

Прибирате ли се късно вкъщи на гладно? След това приготвяте мини сандвич с парче шунка и парче Конте. Следващият път, когато решите да не поглъщате нищо, защото то винаги печели. Лоша идея. Как да се храним здравословно, когато се приберете късно? Двама специалисти по хранене ни отговарят.

Във видео, кои храни да предпочитаме за по-добър сън

Да предвиди

Ключът към това да не бързате за пастата с карбонара предишната вечер е да предвидите. „Трябва да осигурите достатъчен прием през деня, за да не бъдете прекалено гладни, когато се приберете късно“, подчертава Corinne Chicheportiche-Ayache, лекар по диетология. Балансираната закуска с нишестета, зеленчуци, протеини и лека закуска с бадеми, плодове или черен шоколад няма да ви огладнее вечер. „Ако не предвиждате, натрупвате глад, умора и желание да се възнаградите след дълъг ден. Следователно ние се стремим към бързо и калорично хранене “, добавя професионалистът.

Ако единственото ви хранене за деня е салата от сурови зеленчуци по обяд, със сигурност ще погълнете това, което ви попадне. От камамбер до печени чипс с вкус на пиле, всичко ще премине и няма да спите добре. „Храносмилането отнема енергия от тялото. Той произвежда топлина, докато за да заспим, ние трябва да намалим температурата си “, обяснява Корин Чичепортиче-Айяче.

Идеалната вечеря

Според професионалиста балансираната вечеря остава същата, независимо дали ядете в 19 или 22 часа: „Трябва да е лека. В идеалния случай той ще бъде съставен от зеленчуци, в супа или на пара, и бавни захари като киноа, пълнозърнести макарони или булгур в малки количества “, подчертава тя. Тъй като рядко искате да приготвите супа от броколи след 22 часа, лекарят съветва да я направите в неделя или да си купите вече приготвена. "По-добре е да ядете индустриална супа, отколкото тестени изделия в сос", уточнява тя.