Какво да правите, когато сте диагностицирани с непоносимост към глутен

„Живот без глутен“ направи списък с правила, които да спазва:

1. Не започвайте режима, докато не поставите окончателната диагноза!
2. След потвърдената диагноза BC, планирайте вашите роднини от степен 1 ​​за тестване.

диагностицирани

3. „Избягвайте млечните продукти“ през първите месеци след поставяне на диагнозата (преди дискусия с лекар). Те забавят/възпрепятстват лечебния процес.
4. Почистете всички следи от глутен от зоната за приготвяне/сервиране (хладилник, плот, маса, шкафове)

непоносимост

диагностицирани

Органично растително мляко без бадем и глутен

непоносимост

21. Хранене в града: Изберете внимателно менюто, което би пострадало най-малко в случай на замърсяване. Говорете със сервитьора/готвача, преди да поръчате, и им кажете как да приготвят/сервират вашата храна.
22. Ако искате да отидете на почивка в чужбина, вземете със себе си „Безглутенови карти за ресторант за целиакия“, преведени на езика на съответната държава (сайт: www.celiactravel.com/cards/)
23. Социалната част: Ако говорим за дете с целиакия, свържете се с детската градина, училището, училището след училище, интерната. За съжаление за Румъния няма безопасни диетични решения без глутен. Носете ги всички от вкъщи. Уверете се, че знаете седмичното меню и им носете толкова храна, колкото вашите колеги. Попитайте учителя за списък с рождените дни на съучениците, за да можете да приготвите десерт за тези дни. На детските партита той безсрамно пита какво меню имат и им носи същото меню от вкъщи. Дори торта. Ако знаете как и можете да си го позволите, носете торта за всички деца. Научете детето си как учтиво да приема/отказва продукти без глутен от колеги/приятели/непознати. Ако говорим за възрастен, научете се да прилагате пакета си на работа. Това избягва всякакъв риск от замърсяване.

правите

24. Психологическа част: Ако забележите проблеми с настаняването на вашето дете (от всякакъв вид), консултирайте се с психолог. Това ще му помогне да преодолее тази бариера. Като цяло родителите са загрижени за закупуването/приготвянето на храна и по-малко за душевната храна. Вече нямат време да видят как детето им „живее“ новия си живот. Нормалността е нещо естествено, което трябва да се насажда от самото начало. Научете го да не крие факта, че не може да яде глутен, но и да не го използва за други интереси.
25. Не тествайте храни „за да видите как се чувствате“ !
И последно ... . Поддържайте връзката с лекаря и не забравяйте за редовните изследвания.