Какво да правим за лечение на безалкохолна мастна чернодробна болест SOSCuisine
Безалкохолното мастно чернодробно заболяване, известно още като мастен черен дроб, се характеризира с прекомерно натрупване на мазнини в черния дроб. Засяга около 25% от населението на света, 65% от хората със затлъстяване и 85% от хората със затлъстяване. Често не причинява симптоми. Той се диагностицира чрез кръвни тестове, показващи анормални чернодробни ензими (AST, ALT и GGT) и чрез ултразвук на черния дроб, който показва, че размерът на черния дроб е увеличен. Ако мастният черен дроб не се лекува, това може да има сериозни последици за здравето и да доведе до цироза или рак на черния дроб.

Какви са причините?
При липса на вторични причини като прекомерна консумация на алкохол, наследствени причини или употреба на определени лекарства, мастната чернодробна болест може да бъде причинена от прекомерна консумация на мазнини, захари или калории, което води до натрупване на липиди в черния дроб. Най-честата причина за неалкохолна мастна чернодробна болест е затлъстяването. Също така се свързва с инсулинова резистентност, диабет тип 2, хиперлипидемия (висок холестерол или триглицериди), високо кръвно налягане, коремно затлъстяване и метаболитен синдром.
Как да се лекува?
Понастоящем постепенната и трайна дългосрочна загуба на тегло е основната препоръка за лечение на безалкохолно мастно чернодробно заболяване. Препоръчва се загуба на тегло от 5-10% от общото телесно тегло. По този начин промените в хранителните навици и физическата активност, които водят до загуба на тегло, са много ефективно лечение. Количеството загубено тегло изглежда по-важно от състава на макронутриентите (въглехидрати, мазнини, протеини) за диетата за лечение на мастен черен дроб. Според наличните до момента научни изследвания няколко вида диети могат да бъдат ефективни при лечението на мастен черен дроб, включително ограничаване на калориите, диета с ниско съдържание на мазнини или диета с ниско съдържание на въглехидрати. Менюто за отслабване на SOSCuisine, базирано на средиземноморската диета, е създадено за отслабване и може да бъде добър избор за лечение на мастен черен дроб. Също така може да бъде полезно да потърсите помощта на диетолог и кинезиолог, за да направите промени в начина на живот, които са устойчиви в дългосрочен план.