Какво да правим с филе от костур!

Здравейте момичета !
Вчера си купих филета от костур и току-що разбрах, че нямам рецепта, с която да отида с тях.
Благодаря ви много момичета за вашата помощ .
Biz
Фло

Също да видите

Вашият браузър не може да покаже този видеомаркер.

Филета от костур (швейцарска рецепта)
КАЧАЛНИ МРЕЖИ:

- 800 г филета костур
- 100 г масло
- 100 мл сухо бяло вино
- 1 скилидка чесън
- 1 жълтък
- 1 C. силна горчица
- магданоз
- див лук
- сол и черен пипер

Намажете малко гювеч или гювеч.
Добавете виното и пресования чесън.
Посолете и поръсете с пипер филетата и ги навийте на руло като толкова малки паупиети.
Поставете ги в гювеча, като ги стегнете добре, така че да украсите дъното.
Печете 10 минути в гореща фурна, т.е. 250 ° C. th 8 (500 ° F.).
Резервирайте рибата.
Пригответе сос с готварския запас; разбийте маслото, горчицата и жълтъка.
Загрейте внимателно, без да оставяте да заври.
Разбъркайте нарязаните билки.
Подредете рибите върху горещо блюдо за сервиране, като ги покриете със соса.

Кукувица фло
ето рецепта, която вече направих с филе от костур и други риби, това е рецепта за флексипан, но можете да го направите и в други форми.

---