Какво да правим с доматено пюре

Доматената паста лежи в шкафовете ни, все още ни попада в очите, но какво да правим с нея? 10 идеи, които да ви вдъхновят.

Брускета или препечен хляб

Смесете с винегрет, намажете всичко върху хляб, натрит с чесън и зехтин, наслаждавайте се! Можете да добавите, ако искате, резенчета домати или сирене (козе сирене, моцарела, малки кубчета фета ...), както и малки листа нарязан босилек.

Крок-мосю

. Или госпожо, доматената паста е поканена на нашите сандвичи на скара, между шунка и настърган cgruyère (или друго сирене).

Паста с домат кули

Концентратът е дехидратирана пулпа, той може да бъде силен в устата такъв, какъвто е - дори кисел: хидратирайте го отново с бульон (иначе вода), в пропорции около 1,5 или 2 за обема, кулисът е готов. Можете, разбира се, да го овкусите с билки от Прованс, босилек, розмарин.

Всичко, което трябва да направите, е да го поднесете с любимите си тестени изделия.

Сотирани картофи с домашен кетчуп

10 cl оцет
12 парчета захар № 4
140 г доматено пюре
картофи
едра сол, масло, билки на Прованс