Какво да правим, когато малките деца са много придирчиви към храната Вземете здраве в живота
Понякога много малки деца ядат само няколко храни. Те дори не искат да опитат непознатото. Някои деца искат юфка в продължение на дни без сос, други сортират дори малки парченца зеленчуци, спретнати от храната. За родителите тази фаза може да бъде тест за търпение. Какви препоръки могат да дадат професионалистите на родителите, ако детето им често отхвърля нови храни?
Често това е временна фаза. Тук родителите се нуждаят от търпение - и увереността, че детето им ще разшири избора си на храна и ястия с времето и с вашата подкрепа. Вкусовите предпочитания възникват чрез многократна дегустация. Поради това мрежата Gesund ins Leben препоръчва да се предлагат нови храни или ястия няколко пъти и без да бъдат принуждавани. По този начин родителите помагат на детето си да свикне с (новата) храна. Ако детето отхвърли нещо, това е добре. Отказаната храна не се премахва от менюто, а се връща на масата от време на време и детето се насърчава да опита. Приготвянето на храни по различни начини (например фино настъргване на сурови зеленчуци, варене, пържене, потапяне на парчета, пюрирани като супа, в смутита) или комбинирането им с познати храни може да улесни приемането на нови храни; по същия начин, когато детето може да изследва храната с всичките си сетива.
Светло място за родителите: отхвърлянето отново отшумява
За попита
В раздела Запитване стигаме до дъното на грешките и обясняваме старите знания по нов начин.
Докато децата между 6 месеца и 2 години са особено отворени за нови вкусови преживявания, тогава започва фаза, в която много хора често отказват нови ястия. Това отвращение, известно още като неофобия, е най-силно изразено на възраст между 2 и 6 години [1]. С търпение фазата на отхвърляне обикновено преминава бързо. Отказът от нова храна не винаги е свързан с вкуса. Периодите на непокорство, които настъпват от тази възраст, могат да играят роля и отхвърлянето на храна или храна може да бъде повлияно от желанието на бебето за автономност в хода на неговото развитие. Ако малко дете бъде нахранено и избие лъжицата с нова храна, то може да не откаже храната, а по-скоро да сигнализира, че иска да яде само.
Разчитайте да свикнете и да се насладите на яденето
„Родителите често са загрижени, когато детето им приема само малко количество храна. Яде ли тогава достатъчно? Родителите обикновено могат да бъдат спокойни: ако отказват дадени храни за известно време, те ще се хранят с други компоненти на храната ”, информира Надя Рьове, диетолог в мрежата на Gesund ins Leben. Нейният съвет: "Родителите трябва да разчитат на факта, че любопитството, привикването и радостта от яденето печелят в дългосрочен план, а не трикове, принуда или убеждаване." Родителите трябва да се вслушват в сигналите на детето си.
Предложението и броят на навиците
Съвет за съвет
Съветниците трябва да помогнат на родителите да се концентрират спокойно върху най-важното: цялостна разнообразна и балансирана диета.
Можете да предадете тези практически съвети на родителите, ако детето ви е много придирчиво към храната.
Родителите могат да подкрепят детето си в разработването на нови вкусови предпочитания. Те са особено желани за зеленчуци, плодове и пълнозърнести зърнени храни, тъй като тези храни трябва да се намират в изобилие в балансирана семейна диета. Многократното предлагане помага да се запознаете с новите храни и ястия [2]. Детето трябва да опитва много по-често, докато му хареса. Дете също се учи от родителите си, докато се храни. Те са полезни модели за подражание, когато се хранят разнообразно и приятно и когато им е приятно да опитат нови ястия. Това може да събуди любопитството на детето повече, отколкото ако родителите ги помолят да опитат. Положителната, спокойна атмосфера по време на хранене може да насърчи развитието на положителни хранителни навици.
Разнообразието има своите предимства
Храненето разнообразно е част от нашата хранителна култура. Той допринася за удоволствието и има предимства за снабдяването с хранителни вещества. Що се отнася до избора на храна, това, което се отнася за цялото семейство, се отнася и за малките деца: много храни на растителна основа и вода, умерени количества животни и щадящи мазнини и сладкиши. Изгодно е да се насърчава предпочитанието към зеленчуци, плодове и пълнозърнести зърнени продукти от ранна възраст, защото вкусовите предпочитания от ранна детска възраст се пренасят и в зряла възраст [3].
В случай на несигурност: Педиатър може да оцени развитието
Децата се нуждаят от време, за да преминат от каша към семейни ястия, да свикнат със самостоятелно хранене и да харесат нови вкусове и текстури. Ако ситуацията стане стресираща или родителите се притесняват за развитието или теглото на детето си, те трябва да се свържат с педиатър. Посещението при лекар винаги е препоръчително, ако детето е прекалено придирчиво към храната, отказва твърда храна, има изразено нежелание да яде или никога не показва признаци на глад, яде само когато е разсеяно или повръща постоянно.
Мрежа Здравословен живот | Към 25 октомври 2016г