Какво да печем, готвим за Коледа Три светкавични, но специални рецепти за храна за Коледа

Коледни рецепти - Три светкавични, но вкусни и прости рецепти за храна за Коледа, които ще харесат всички

какво

Реклама

Коледа е около врата ни и все още не знаем какви деликатеси да направим? Сега предлагаме три много прости, но специални и вкусни ястия с пиле, които най-вероятно ще харесат най-малките на вашето семейство. Започваме с най-простата и бърза коледна рецепта.

Пикантно сирене-заквасена сметана (срещу Турция)

Съставки

  • 0,5 кг пилешки гърди или пуешки гърди
  • 3 яйца
  • 1 голяма чаша заквасена сметана
  • 25 dkg настърган кашкавал
  • 5 ек. брашно
  • Смес от тоскански подправки (Ако случаят не е такъв, можете да го направите от 1-1 чаена лъжичка смес от босилек, риган, майорана, розмарин и мащерка. Можете също така да добавите 1-1 зърна черен пипер и градински чай. По този начин " ще бъда перфектна.)
  • сол пипер

Подготовка

  • Пилешките гърди се нарязват, влакната на резените се разхлабват чрез разбиване. Посолете филиите месо, оваляйте в малко смлян пипер и поръсете с нашата смес от подправки.
  • Разбийте трите яйца в по-голяма купа. Разбъркайте заквасената сметана и половината от настърганото сирене. Добавете малко сол. Не много, защото пилешките филийки вече са осолени и подправени.
  • Пригответе голям лист за печене: намажете с масло или поставете хартия за печене в него. (Използвайки 2 хартии за печене, в края на печенето наистина трябва само да избършете листа за печене с влажна гъба.)
  • Загрейте фурната на 180 градуса.
  • Сложете брашното в купа. Завъртете пилешките филийки първо в брашното, след това в заквасената сметана-яйце-сирене маса, след това поставете в тавата за печене добре в един ред, докато резените месо не се разпродадат. Ако остане от яйчната маса, изсипете отгоре. Поръсете с останалото сирене.
  • Натиснете в долната трета на предварително загрятата фурна. Печете за 30 минути.
  • Сервирайте с картофено пюре или салата.