Какво да направите в случай на; алергия или d; непоносимост към храна Здравословно готвене Блог без глутен
Обобщение
гарантирано без глутен
Безглутенови рецепти
- Безглутенови рецепти за торти
- Шоколадова торта без глутен
- Безглутенова торта от мусковадо и канела
- Крушова торта - шоколад без глутен
- Мраморна торта без глутен
- Четири четвърти без глутен
- Рецепти за бисквитки без глутен
- Бисквити с бадемов шоколад без глутен
- Лъжици без глутен
- Безглутеново лимонено тесто
- Безглутенови бисквити със сушени плодове
- Безглутенови бадемови/лимонови бисквитки
- Безглутенови шоколадови бисквити с фъстъци
- Безглутенови хлябове
- Специален препечен хляб без глутен
- Безглутенов ориз/царевица/хляб от нахут
- Безглутенов хляб от елда
- Безглутенов хляб по меню MAP
- Сухари без глутен
- Млечен хляб без глутен
- Бриош без глутен
- Безглутенови тестени изделия
- Кора за пай без глутен
- Пясъчно тесто с ниско съдържание на GI без глутен
- Сладко тесто без глутен
- Безглутенови сладкиши
- Прясно тесто без глутен
- Бадемова паста
- Безглутенова торта
- Торта без мазнини и бекон без глутен
- Шунка, карфиол, сладкиш със сирене
- Торта със скуош от Butternut и изпражнения без глутен
- Торта с коприва без глутен
- Безглутенова торта chorizo и фета
- Сладка картофена торта
- Лимонова торта без глутен
- Безглутенова торта от моркови
- Палачинка без глутен
- Сладки палачинки без глутен
- Оранжеви палачинки без глутен
- Палачинки без глутен
- Безглутенови кокосови палачинки
- Палачинки от кестеново брашно без глутен
- Палачинка без глутен
- Безглутенова бананова палачинка
- Вафли без глутен
- Пайове без глутен
- Доматена пита без глутен
- Пай с пипер
- Ябълков пай без глутен
- Пай с боровинки без глутен
- Пай от ревен без глутен
- Черешови торти без глутен
- Ягодови торти без глутен
- Безглутенова шоколадова фъстъчена тарталетка
- Рецепта за пица без глутен
- Безглутенова пица със сирене 3
- Лесни рецепти без глутен
Когато обявим хранителна алергия към нас или към любим човек, светът се руши около нас, поне първоначално. Това ми казаха много от читателите на здравословното готвене. Предлагам ви малко резюме от 10 съвета, когато откриете хранителна алергия, каквато и да е тя. Ако имате други съвети, не се колебайте да ги споделите в коментарите !
Какво да правите в случай на хранителна алергия или непоносимост ?
Разбира се, тези съвети са единствено моя отговорност и са резултат от опита, който имам чрез блога, моите уроци по готвене и различните ми срещи с алергици. Разбира се, че всеки управлява своята алергия по свой начин, но ето няколко идеи, които да ви помогнат.
Не изпадайте в паника, не изпадайте в депресия
Мисля, че за всички хора, които са ми казали, когато техният лекар им е казал „вече няма глутен“, един свят се разпада! За мнозина това е в основата на диетата им: хляб, тесто, киш, сладкиши ... Разбира се, необходима е хранителна реформа, но „яденето без“ често означава откриване на други неща, нови вкусове. Уверявам ви, можем да бъдем алергични и алчни, просто се изисква малко организация. Не, не е краят на света, възползвайте се от възможността да приемете здравословна диета.
Позитивес
Не мислете за това, което вече не можете да ядете, а се фокусирайте върху това, което все още можете да ядете. Добре известно е, че когато се съсредоточите върху загубата, не продължавате напред, все пак намирайте добрите неща, които ви правят щастливи, и се фокусирайте върху тях. Не след дълго ще намерите нови рецепти за любимата си торта без алергени.
Прочетете етикетите
Отпаднало в началото, но необходимо. Ще трябва да дешифрирате обичайните си храни. Ако закупите много готови продукти, ще трябва да изберете тези, които все още можете да консумирате без риск. Хубаво би било, ако е възможно, да се приберете веднага домашно приготвени. Ще бъдете сигурни в съставките и вероятно ще ядете по-малко мазнини и по-малко сол. Вашето здраве ще бъде само по-добро. Ако имате малко време, винаги можете да удвоите или утроите необходимото количество и да замразите останалото за друг път, когато бързате.