Какво да направите с кисело мляко Петдесет рецепти - обяд на слънце

Какво да правим с киселото мляко? Петдесет рецепти

Просто е, обичам го кисело мляко ! Съставка, която не е италианска за стотинка, но която винаги има своето място в кухнята ми, на закуска ... Наистина можете да правите всичко с нея и тя носи тази свежа, млечна и лека страна (е, по-малко в шоколадовите сладкиши е там за мекото). Затова ви предлагам обобщение и пълен с идеи за рецепти (над петдесет) пикантни и сладки с този вълшебен продукт. Също така е полезно, ако имате остатъци от кисело мляко (да, дори тези с изтекъл срок на годност могат да се използват, но особено при готвене, тъй като в прясно състояние са загубили голяма част от млечните ферменти, но остават доста годни за консумация)

Именно майка ми ме запозна с киселото мляко, когато бях малка, когато в Италия това беше екзотична, рядка съставка, която не беше част от нашите навици и често не беше много добра. Майка ми, на добър френски, наскоро пристигна, търсеше го навсякъде и често успяваше да намери добри. С течение на годините това се превърна в навик (също поради диетични причини) и сега навсякъде има огромен избор и много добри кисели млека (мисля по-специално за тези от планините Трентино).

---