Какво да мислим за червения дрожден ориз за борба с холестерола

Какво да мислим за червения дрожден ориз за борба с холестерола ?

дрожден

От редакцията на Allodocteurs.fr

Публикувано на 12 януари 2015 г., актуализирано на 23 април 2015 г.

Отговорите с проф. Ерик Брукерт, ръководител на отдел по ендокринология и профилактика на сърдечно-съдови заболявания в болничната група Pitié-Salpêtrière (Париж):

„The червен дрожден ориз е много модерно. Червеният дрожден ориз е познат от векове, той се използва от китайците като оцветител за храна. На ориза расте дрожди, гъбички, които съдържат малка доза статини. В исторически план статини са открити в гъбички, в дрожди. Червеният дрожден ориз съдържа малка доза статин, който причинява холестерол капки при консумация.