Какво да ям, за да съм щастлив Диван
Върти се сега
Връзката между чревния тракт и мозъка отдавна е известно и много изследвано явление. Но да се чудите как правилното хранене помага на духовното благополучие?
Вашите чревни бактерии влияят на здравето ви по много начини, било то храносмилателната система, имунната система или просто правилното функциониране на ума. Д-р Меган Роси, експерт по хранене в King’s College London, чиято книга Eat Yourself Healthy (Eat Yourself Healthy) ще бъде публикувана този месец - интервю за New Scientist подчерта значението на чревната флора за психическото благосъстояние и щастие.
Има пряка връзка между червата и мозъка
В работата си като диетолог Роси открива съществената връзка между съвкупността от бактерии, гъбички и други микроорганизми, живеещи в храносмилателната система, т.е. чревната флора, и функцията на други органи като бъбреците. Когато Роси препоръчва използването на пребиотици (т.е. хранителни съставки, които спомагат за производството на здравословни чревни бактерии) и пробиотици (т.е. самите бактерии) за своите пациенти с бъбречни заболявания, здравето им се подобрява драстично. Нивата на токсините в кръвта в кръвта, които причиняват бъбречни проблеми, са намалели, а храносмилателните оплаквания, наблюдавани от пациентите, са изчезнали.
Подобна корелация е наблюдавана от Роси, когато е работила като експерт по храненето в австралийския отбор по синхронизирано плуване за жени. Той открива, че има най-много проблеми с червата на плувци, които са най-притеснени от собственото си представяне.
Пряката връзка между червата и ума е известна отдавна. Чревните бактерии са способни да комуникират с мозъка по три начина: 1. изпращат му директни сигнали чрез планетарния нерв, 2. произвеждат съединения, които влияят върху начина на работа на мозъка, и 3. произвеждат съединения, които попадат в кръвта, които от време на време могат да проникнат в мозъка. Връзката работи обратно.
Учените отдавна се опитват да изследват ефектите от комуникацията между червата и мозъка. Изследванията са установили, че чревните бактерии могат да повлияят на функцията на хормоните и невротрансмитерите, които имат успокояващ ефект върху ума. Точният механизъм все още не е известен, но изследванията показват, че след достатъчен период от време (шест седмици за експеримента) полезните бактерии успяват да предизвикат повишена активност в частите на мозъка, отговорни за емоциите и настроението - и това беше не се наблюдава в плацебо контролната група. Бактериите също могат да облекчат симптомите на депресия.