Какво да ядете и пиете преди да отидете на почивка

Консумирани в твърде големи количества, храните и напитките натоварват бдителността на шофьора, до степен да предизвикат опасна сънливост на волана. Кардиолог-диетолог прави равносметка на тези, които предпочитат, преди да тръгне на път това лято.

ядете

Публикувано на 17.07.2020 г. в 09:45 ч., Актуализирано на 17.07.2020 г. в 17:38 ч

Бдителността на волана преминава през отношението. Това е поне това, което двете части на изследването на застрахователната асоциация Attitude Prévention, „Яжте добре, за да шофирате по-добре“, първо проведено през юли 2019 г. и след това през второ през юли 2020 г., с шофьори в реална ситуация на шофиране благодарение на симулатор. „Ако приписваме сънливостта на пътя на липсата на сън, консумацията на алкохол или наркотици, би било погрешно да забравим, че храната има реално въздействие върху нашите рефлекси“, отбелязва д-р Фредерик Салдман, кардиолог и диетолог, отговарящ за изследването с професор Фабрис Боне, ендокринолог. През този летен период и за да се ограничи рискът от злополука, здравният специалист съставя списък с храни и напитки, които предпочита, преди да закопча колана си.

Във видео, 5 сутрешни процедури, за да започнете деня точно

Избягвайте ястия в сос и сладки десерти

Напълнете колата с бензин, да: от друга страна, внимавайте да не претоварвате стомаха си. „Четиридесет минути след хранене енергията на тялото работи, за да премести болуса на храната в храносмилателния тракт, в ущърб на мозъка“, отбелязва д-р Фредерик Салдман, кардиолог и диетолог. Ясно е, че колкото по-голямо е храненето, толкова повече енергийни разходи се увеличават и предизвикват сън. На колко трябва да се доверите? Неотдавнашното проучване Attitude Prévention посочва, че висококалоричният обяд от 1503 калории влошава времето за спиране. „Пристигате много бързо със студени разфасовки на хляб с масло като предястие, пипер пържола с пържени картофи като основно ястие, придружено с чаша сода и шоколадов сладкиш за десерт“, обяснява специалистът. За да навигирате в менюто, без да изваждате непременно калкулатора си, последният съветва да се забранят приоритетно всички ястия в сос и сладки лакомства.