Какво да ядем за идеална, здравословна и балансирана закуска

Закуската е най-важното хранене за деня. Не трябва обаче да ядете нищо. Вашата закуска трябва да бъде здравословна и балансирана.

здравословна

За целта има списък с храни, които не се консумират сутрин, за да се избегнат наддаване на тегло и здравословни проблеми.

Пълноценната и здравословна закуска трябва да се състои от храни с нисък гликемичен индекс (GI) и лоши мазнини, но трябва да е богата на фибри, протеини и хранителни вещества.

Какво да не ядем на закуска ?

Обикновено хората ядат захар в количество, за да имат максималния тонус сутрин. Това е много лоша идея: Яденето на твърде много захар сутрин насърчава тежката секреция на инсулин. Колкото повече инсулин произвежда тялото ви, толкова повече захар ще искате да консумирате. В резултат на това ще бъдете изложени на значителен риск от напълняване и в дългосрочен план от заразяване с болести като диабет.

Много често сме склонни да пием портокалов сок сутрин. Това е чудесно за тялото, но все пак избягвайте сокове, заредени с добавени захари. Вместо да пиете тухлен сок, изцедете собствения си сок от портокал или грейпфрут. Също така премахнете закуската си, състояща се от прекалено сладки зърнени храни, сладкиши и сладкиши.

Трябва да се избягват и храни с високо съдържание на мазнини. Вместо пълномаслено мляко сутрин, вместо това консумирайте обезмаслено мляко или растителни млека като соево или бадемово мляко.

Същото важи и за маслото, сиренето и киселото мляко. Ако сте свикнали да ядете месо сутрин, яжте само постно месо като нарязана пуйка и пиле или постна шунка.

И накрая, за здравословна закуска, яжте само леки продукти, които не са твърде сладки или твърде мазни.

Храни за популяризиране за идеална закуска

Сутрин е препоръчително да ядете протеини, добри въглехидрати, добри мазнини, както и различни хранителни вещества. За това трябва да благоприятствате тези храни:

Източници на протеин:

  • Обезмаслено мляко
  • Соево мляко
  • Постно месо (пуйка, пилешко или шунка)
  • Без мазнини сирене
  • 0% мазно кисело мляко
  • Яйца (за предпочитане варени)

Източници на въглехидрати:

  • Пресни плодове, които не са твърде сладки и имат нисък гликемичен индекс (ябълка, круша, праскова, грейпфрут и др.)
  • Пълнозърнести хлябове
  • Сухари без соли
  • Мюсли или овесени ядки
  • Варен ориз или надута оризова торта

Източници на липиди

  • Масло с ниско съдържание на мазнини
  • Зехтин
  • Адвокат

Източници на хранителни вещества

  • Пресни и сурови зеленчуци
  • Плодове