Какво да ядем, за да намалим риска от инсулт интелигентни съвети

Въпреки че добрите хранителни навици не са гаранция, че никога няма да получите инсулт, изборът на диета с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на плодове и зеленчуци намалява риска. Прочетете, за да разберете кои храни ви дават най-добрата профилактика.

какво

Какви са причините за инсулт

Инсулт се случва, когато артерия, блокирана или спукана, внезапно ограби мозъка от богата на кислород кръв, което може да доведе до трайни неблагоприятни ефекти върху физическото и емоционалното благосъстояние. Речта, зрението, движението и усещането са най-често засегнати от инсулт. Най-често срещаният тип инсулт, исхемичен инсулт, се причинява от кръвен съсирек, който блокира притока на кръв към мозъка.

  • Съсирек обикновено се образува в резултат на натрупването на мастна плака, която стеснява артериите близо до или в мозъка, предотвратявайки циркулацията
  • Съсирек може да се образува и в друга част на тялото, след което да пътува и да се настани в кръвоносен съд, който подхранва мозъка
  • По-рядко се наблюдават хеморагични инсулти, причинени от спукана артерия, причиняваща кървене в мозъка

Внимавайте да имате балансирана диета с ниско съдържание на мазнини

  • Много изследвания показват, че яденето на диета с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на плодове и зеленчуци значително предпазва от инсулт.
  • Проучване установи, че хората, които ядат зеленчуци шест до седем дни в седмицата, намаляват риска от инсулт с повече от 50 процента.
  • Консумацията на много цели семена е друга важна част от предпазването от инсулт, като данните сочат, че диетата от цели семена може да намали риска от сърдечни заболявания.
  • Няколко хранителни вещества и фитохимикали, открити в значителни количества в цели семена - като калций, флавоноиди, фибри, магнезий, омега-3 мастни киселини, калий, ресвератрол и витамин С - са показали обещаващи резултати за защита срещу сърдечна предразположеност.
  • Все повече научни доказателства показват, че антиоксидантите за борба със свободните радикали, като ресвератрол и селен, могат да предпазят от исхемичен инсулт.
  • Изследователите смятат, че витамин Е може да предпази от инсулт чрез смачкване на свободните радикали и инхибиране на окисляването на LDL („лошия“ холестерол), което може да запуши артериите и да допринесе за риска от инсулт.