Какво да ядем, за да имаме красива кожа
Кожата е най-големият орган на човешкото тяло, така че се основава на непрекъснат поток от минерали, витамини, протеини и антиоксиданти, които получавате чрез храната. С други думи, бихте могли да кажете, че вашата диета е и диетата на вашата кожа.
Настоящите изследвания, които разглеждат влиянието на диетата върху кожата, са все още в зародиш, но вече има ясни доказателства, че това, което ядете, може да помогне или да навреди на кожата. Как диетата влияе на кожата ни и как можем да повлияем положително на това, научаваме от диетолога Лигия Александреску.
„Едно е сигурно: балансираната и разнообразна диета е от съществено значение за красивата кожа, но трябва да вземем предвид и друг определящ параметър: наследствеността, която е фактор с много по-важна роля от диетата. Това не означава, че трябва постоянно да обвиняваме наследствеността, а да си помогнем с балансирана диета. "
Хранителни и дерматологични проблеми:
Има различни изследвания, които свързват храната с акнето, но също така и други кожни проблеми. Опитваме ли се да третираме кожата само отвън, докато я нараняваме отвътре?
„От хранителна гледна точка е установено, че някои храни и течности изострят симптомите на различни дерматологични заболявания. Ето защо хората, които имат акне, трябва да избягват храни, които влошават това състояние: рафинирана захар, животински мазнини и хранителни добавки. Алкохолът, никотинът и кафето могат да бъдат вредни за кожата. Тези вещества могат да причинят обезцветяване, както и разширяване на малките кръвоносни съдове под кожата (и които придават като цяло неприятен външен вид) “, обяснява д-р Лигия Александреску.
Храни за чиста кожа:
На принципа „подхранвайте кожата си отвътре“, ето храните, които трябва да присъстват в основната диета, според диетолога:
Броколи е кръстоцветен зеленчук, който включва в състава си комплекс от хранителни вещества с потенциален антиоксидантен, противовъзпалителен и детоксикиращ ефект, като по този начин е имуностимулираща храна и истински агент против стареене. Специалният му хранителен състав осигурява други предимства (сърдечно-съдови и очни защитни средства), което го прави важна храна за всяка балансирана диета.
Ферментирали храни, богат на пробиотици, особено кефирът стимулира имунната система. Сега пробиотиците се считат за полезни за човешкото здраве, поради факта, че те балансират баланса между „добрите“ бактерии и тези, които причиняват заболявания в храносмилателната ни система. Установено е, че повечето култури, използвани при приготвянето на кефир, имат тази естествена устойчивост и редовната консумация на кефир подобрява симптомите на инфекции, има имуномодулиращ ефект при лечението на алергии, екземи и намалява страничните ефекти, дължащи се на антибиотично лечение.
риба това е една от най-здравословните храни, която може успешно да замести всяко друго месо. Силните страни на рибите са качествените протеини и мазнини с висока биологична стойност - известните омега 3 мастни киселини, способни да поддържат оптималната функционална имунна система. Тези незаменими мастни киселини се съдържат главно в: ленени семена, слънчоглед, тиква, рапица и ядки.
морков и тиква са най-важните хранителни източници на бета-каротин. Ефектът на това хранително вещество върху здравето е проучен клинично, тялото може да се възползва от защитата срещу свободните радикали, вещества, които разрушават клетъчната мембрана.
Лук и чесън
Лукът помага за изчистване на задръстванията и премахване на излишната слуз на различни нива в тялото.Чесънът притежава и много терапевтични свойства: подобрява дейността на белите кръвни клетки, увеличава производството на антитела, унищожава гъбичките и гъбичките.
Червени ябълки/цвекло/червено зеле/нар
Фитохимикалът, наречен ликопен, всъщност присъства в по-големи количества в тези плодове и зеленчуци, а ликопенът има положителни ефекти при профилактиката и лечението на различни възпалителни заболявания. Антоцианините в естествения пигмент, които придават цвят на тези плодове, могат да помогнат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, като предотвратяват образуването на съдови тромби. (кръвни съсиреци).
Сред подправките, джинджифил, куркума, риган, чесън, но и зеленият чай са растения с важна имуностимулираща роля.
Хранене срещу стареене:
Тайната на красивата и млада кожа от дълго време е не само в избора на подходящ ритуал за грижа, но и в диета, която ще осигури необходимата „храна“. Да, можете да забавите появата на признаци на стареене на кожата по-дълго, като ядете.