Какво да ядем в Украйна - мишката, която търси глобус
Бюджетни пътувания и културни излети
в цяла Европа и извън нея ...
- Франция
- Ил дьо Франс
- Пикардия
- Рона-Алпи
- PACA
- Южна Европа
- Испания
- Андалусия
- Барселона
- Мадрид
- Валентност
- Сарагоса
- Португалия
- Лисабон
- Порт
- Какво да видите в един ден в Гимарайнш ?
- Авейро
- Италия
- Какво да видите в Рим: практическо ръководство
- Кампания (Неапол)
- Лигурия
- Ломбардия
- Пиемонт
- Сицилия
- Венето
- Хърватия
- Сплит
- Задар
- Шибеник
- Трогир
- Какво да ядем в Хърватия: най-добрите адреси в Сплит и Задар
- Сърбия
- България
- Силдавия
- Испания
- Западна Европа
- Австрия
- Белгия
- Какво да видите в Монако ?
- Великобритания
- швейцарски
- Централна/Източна Европа
- Полша
- Какво да видите в Краков: практическо ръководство
- Варшава
- Какво да разгледате, видите и направите в Гданск за 1,2,3,4 дни
- Какво да видите, видите и направите във Вроцлав за 1,2,3 дни: снимки и рецензии
- Какво да видите и посетите в Познан: практическо ръководство
- Какво да ядем в Полша: най-добрите адреси
- Чехия
- Словакия
- Унгария
- Украйна
- Киев
- Лвов
- Одеса
- Какво да ядем в Украйна
- Русия
- Какъв бюджет да пътувате до Русия? Всички мои съвети !
- Посещение на Москва или Санкт Петербург? Какво да избера ?
- Как да получите туристическа виза ?
- Влак Sapsan Москва - Санкт Петербург
- Как да вземете влака Allegro от Санкт Петербург до Хелзинки
- Свети ПЕТЕРБУРГ
- Москва
- Ростов-ле-Гранд: най-красивият кремъл на златния пръстен
- Какво да ядем в Русия: руска гастрономия ... и другаде
- Полша
- Балтийски страни
- Латвия
- Литва
- Вилнюс
- Каунас
- Тракай
- Северна Африка/Азия
- Мароко
- Турция
- Гастрономия
- Разни
Какво да ядем в Украйна
Какво ядем в Украйна? Подобно на съседите си, Украйна има гастрономия, базирана на местни продукти като свинско или пилешко, зеле, картофи, гъби, цвекло ...
Това е преди всичко въпрос на последователна кухня на пръв поглед, която наистина не е изискана, но в крайна сметка не е никак лоша и предлага някои изненади по отношение на вкусовете! Както и да е, ядох доста през тези три седмици там !
Мръсното
Храната често започва със супа, каквато е известната Борщ, с цвекло, но има голямо разнообразие, топло и студено !
Например успяхме да опитаме едно с квас (ферментирал черен хляб), яйце, бекон и зеленчуци. Копърът често се използва в тези напитки. Цялото същество често е придружено от черен хляб (ням).
Като начало, сало е много популярен. Това е ... свинска мазнина! Сложено така, не е мотивиращо, но в крайна сметка, намазвайки като масло върху черен хляб, е много добре !
Пиле Киев
Основното ястие се състои главно от месо, по-често свинско или пилешко, понякога пуешко и по-рядко говеждо.
Може да се намери и дивечово месо, но не сме вкусили! Както и да е, не съм много фен ...
Месото се яде в ескалопа, наречено вкусни шишчета шашлик, което можем само да препоръчаме, защото като цяло много добро !
Има и сосове, приготвени от сирене, гъби или още по-изненадващи за нашето небце, червени плодове! Лично аз много харесвам този сладко-кисел микс (стига и той да не е прекалено сладък!).