Какво да ядем в Русия E-Voyageur

е-пътешественик

Администратор

Тази дискусия е посветена на руската кухня: специалитети, местни продукти, десерти, деликатеси, алкохол, напитки .
Това съобщение събира, както и кога, публикуваните предложения.

РУСКА ГАСТРОНОМИЯ:

НАПИТКИ
- Водка: Puthinka, Kristall, Baïkalskaya ...
- Бира: Арсеналное, Балтика ...
- Квас: направен от ферментирал хляб, безалкохолна напитка.
- Морс: безалкохолна напитка от червени плодове, често домашна.
- Чай: Руснаците пият литри чай ... те са по-склонни да придружават храната си с чаша чай, отколкото с чаша вода.
- Кефир
- Riajenka (кисело мляко от печено и ферментирало мляко, по-малко кисело от кефир)
- Руското шампанско ... не се конкурира с това, което правят шампуните, това е, да речем, алкохолна Champomy.
- Вино: Русия внася много грузински и молдовски вина, както и произведени във Франция вина.

СУПИ
Горещо:
- Борщ: говеждо, зеле, цвекло
- Chtchi: пиле, зеле (има няколко вида и различни рецепти)
- Oukha: риба, картофи
Студ:
Най-известната е Okrochka, приготвена от квас, ситно нарязани сурови зеленчуци и шунка.

---