Защо се появява затлъстяването и как билките могат да започнат турбо за отслабване

Защо е с наднормено тегло? И какво общо има нашето стресиращо време за бързо хранене?

Всичко започна за мен с хронично притиснат нерв в лумбалните прешлени на 22-годишна възраст. Това беше „успешно“ лекувано с кортизон и витамин В в продължение на 2 години. Болката не изчезна, но бях наддал 48 кг.

По това време вече работех в управлението на продажбите и имах седмична работна седмица от 60-70 часа. През това време приемът на храна играе подчинена роля и поради липса на време се състои главно от бързо хранене, готови ястия и сладкиши. Резултатът беше ново наддаване на тегло.

Нашата храна изглежда толкова здравословна в стресиращото ежедневие:

Поради масивни здравословни проблеми се наложи да се подложа на стомашна операция през 2008 г., която за съжаление се провали. Приех това обаче като възможност да променя живота си.

Каква роля играе стресът при затлъстяването?

Най-лесният аспект за разбиране е просто липсата на време за готвене. За да се храним здравословно, три стълба са от съществено значение:

• регионален
• сезонен
• прясно сварени

Но това означава, че трябва да ходите редовно да пазарувате. Трябва да се справите откъде идва храната и кое е добро за вас. И не на последно място, трябва да готвите сами. Само тогава можете да сте сигурни, че са използвани наистина естествени и висококачествени храни.

Това обаче често не е възможно в напрегнат работен ден. Дори времената за отваряне на супермаркетите вече са удължени много. И все пак, след 10 или повече часа работа, често липсва енергия за пазаруване. И изборът често е ограничен вечер.

След това дръжката стига до готови продукти или до службата за доставка. И това неизбежно води до повече захар, мазнини, нишесте и други, безполезни вещества в тялото ни, отколкото е полезно за нас.

Резултатът изглежда така:

Решението ми до -75кг!

Намалих работното си време до около 35 часа седмично, вместо това бяха интегрирани около 20 часа упражнения на седмица и диетата ми се промени напълно. Подкрепян от обучение като квалифициран треньор по хранене, оттогава се опитах да контролирам здравето и теглото си по естествен, здравословен, вегетариански и свеж начин. Успешно - свалих 75 кг.

Затова бих искал да обобщя тези и нови открития и да ги споделя с вас по лесен за ползване начин.

Променен начин на живот - нашият мозък от каменната ера е виновен!

Храненето е част от живота, както въздухът е част от дишането и снабдява човешкия организъм с енергия и хранителни вещества. Храната обаче също е част от нашата култура и начин на живот.

И те са се променили значително.

Обикновено са необходими хиляди години, докато нещо се промени чрез еволюция. Промяната в хранителната или физическата активност при хората се е променила през няколкостотин години. Променя се все по-бързо и по-бързо поради напредването на индустриализацията.

Докато нашият храносмилателен тракт все още е проектиран за „ловци и събирачи“, начинът ни на живот е променен, за да се превърне в „удобен потребител на бързо хранене“.

Ловецът-събирач е прекарал голяма част от живота си, набавяйки храна, изграждайки мускули и разграждайки мазнини в процеса. Диетата се състоеше от месо и плодове и зеленчуци. Въпреки това, много разнообразни, тъй като една и съща плячка не винаги е била на разположение, а едни и същи плодове и зеленчуци не растат навсякъде. Тъй като нямаше нито сол, нито подобрители на вкуса, бяха използвани пресни билки.

Индустриализацията на храната и нейните ефекти върху нашето здраве

Тогава човекът се установил и започнал да отглежда култури. Диетата се промени, защото бяха добавени по-големи количества от едно и също зърно. Но те все още работеха усилено на полето, за да могат да събират зърното. Той е обработен практически с "Putz und Stingl", така че съдържа всичко по отношение на витамини, микроелементи и фибри.

И месото също идваше от диви животни, израснали в естествената им среда, упражняващи се и хранени с треви, растения и т.н. В резултат месото също беше по-постно с по-малко мазнини и по-питателно поради разнообразните фуражи, които животните ядоха.

Днешните „ловци и събирачи“ са се променили. „Ловите“ бургер с пържени картофи и кола в колата си на шофиране във верига за бързо хранене и събирате приятели и харесвания в социалната мрежа.

Кравата на бургера също вече не е трябвало да се катери на алпийски пасища, за да яде трева, но е била натъпкана в развъдник и угоена до максимално тегло с концентриран фураж за кратко време. Зърното не влиза в коктейла за бургер като цяло зърно, а само екстрактното брашно, което веднага се превръща в захар. Картофите не се варят, а се пържат в мазнина. Те не пият прясна изворна вода, която трябва да бъде взета от извора в трудоемък процес и отнесена у дома, а кокс от машината с много захар, така че да има добър вкус.

Усилията за получаване на храна са малко: тя се зарежда в колата при вкарването или се доставя до дома ви.

Решението - обратно към произхода

Накратко девизът е - връщане към оригиналната храна, достъпна сезонно, ако е възможно, защото това означава по-кратко време за транспортиране и по този начин се гарантира запазването на витамините. Зърно в цялата му форма. Суровите плодове и зеленчуци - замразени, но не предварително сварени или консервирани домати са добре - и по-разнообразни от преди.

Готвя сам! Тогава знаете какво има вътре и не е нужно да търсите в съдържанието и анализите за скрити захари и мазнини.

Фактори за успех:

Постигнах успех едва когато съзнателно започнах да пазарувам отново и да готвя прясно. И аз разгледах съставките и ефектите на билките. Разбрах, че билките могат да помогнат за засилване на метаболизма и да накарат любовните дръжки да изчезнат по-бързо. Те са също толкова полезни при овладяването на глада за сладост и при създаването на балансиран киселинно-алкален баланс. За мен следните точки и теми са определящи за успешното отслабване:

• Запознаване със собствените ви хранителни навици
• Стресът не води до загуба на тегло
• Използвайте правилно комбинации от билки и билки по всяко време на деня
• Естествено стимулирайте метаболизма си
• Увеличете изгарянето на мазнини
• Намалете глада за сладост
• Ускорете дренажа
• Основа и горчиви вещества
• Подкрепящо упражнение, както за намаляване на стреса, така и за изграждане на мускули
• Развийте нови, слаби навици

Какво да кажа, природата е просто страхотна.

През последните две години спортните контузии ми попречиха да се движа толкова много и гадът отново започна да лае по-силно.

От октомври си спомням как започна всичко. За пореден път съм интегрирал купища билки във всичките си ястия. Не се подложих на диета, просто натрупах трите си принципа регионално - сезонно - прясно приготвено с билки и ето, теглото ми изведнъж отново тръгна надолу.

Билките започнаха истинско турбо за отслабване. И така загубих огромен 14,8 кг през първите 12 седмици.

Можете да намерите примери в моя безплатен седмичен график. И аз също съм събрал няколко рецепти за вас.

---