Какво да ядем в навечерието на Нова година, ако сте на диета
Наближава новогодишното парти и заедно с него ястията, пълни с лакомства, забранени за вас, които сте на диета, или за отслабване, или за предотвратяване на каквито и да било заболявания. Разберете какво можете да си позволите да поставите в чинията си!
Когато новогодишната нощ пада точно в средата на периода, когато сте на диета, е трудно да устоите да не опитате ястията на празничната трапеза. В наши дни мярката е важна.
Можете да ядете по малко от всичко
Ако не можете да не ядете традиционни ястия, опитайте малко от всяка или по-малко мазнина. Освен количеството, важно е и темпото, с което се храните. Колкото по-бавно дъвчете, толкова по-скоро ще се появи чувството за ситост, толкова по-ефективно ще бъде храносмилането. Друг трик е да компенсирате следващия ден с няколко порции зеленчуци и плодове под формата на супи, салати, гарнитури с различни зеленчуци.
Изберете постно месо
Пиле, гъска, пуйка, ядени без кожа, за да имат по-малко мазнини, са най-добрите видове месо, които можете да изберете, когато сте на диета или ако знаете, че имате високо ниво на "лош" холестерол. Ако имате избор между свинско или пилешко и риба, заложете на последния вариант, като рибата е богата на незаменими мастни киселини, подходящи в диетата за отслабване. Органичните препарати, особено тези с черен дроб, са доста мазни. Изберете малко парче и добавете щедра салата или зеленчукова гарнитура.