Какво да ядем; суха; Форум за здравословно хранене на картофи и ориз
Член от 13.02.2018 г.
2 публикации (ø0/ден)
Уважаеми общността на готвачите,
За съжаление изобщо не съм фен на юфка и затова търся нещо, което да мога да ям с картофи или ориз, за да не са прекалено сухи?
Предпочитам да ям сос болонезе с ориз или кафяв сос с картофи - но нито един от познатите не е особено „здравословен“ или нискокалоричен.
Оттук и въпросът ми в кръга:
Какво бих могъл да добавя към зеленчуци с ориз или картофи за потапяне/сосове, за да го закръгля? Имате ли няколко съвета за начинаещ?
Член от 12 ноември 2010 г.
1 358 публикации (ø0,37/ден)
| Здравей Филип, Мога горещо да препоръчам тези картофи след Джейми Оливър! Те се съчетават чудесно с храна на скара, но също така са просто удоволствие със заквасена сметана или билков кварк. |
| Цитат и отговори |
Член от 23.07.2008 г.
14 125 публикации (ø3,13/ден)
Азиатската кухня (със или без риба/месо) е идеална с ориз. Харесвам tzaziki или билкова кварка с картофи.
Все още мога да порасна утре
Член от 06/11/2011
1362 публикации (ø0,39/ден)
| Здравей Филип, защо не задушете зеленчуци (зелен фасул, моркови, тиквички, лук, нарязано зеле, брюкселско зеле и др.), добавете домати, така че да се образува малко сос, това е добра основа. Подправете добре, черен пипер, сол, чесън, джинджифил, билки. Сега щяхме да имаме кюфте с него. LG вещицата в билковата кухня |
| Цитат и отговори |
Член от 31 декември 2012 г.
17 812 публикации (ø6.16/ден)
харесваме билкова кварка с картофи
или сирене Spund.
Или горчичен сос с варени яйца.
Член от 31 декември 2012 г.
17 812 публикации (ø6.16/ден)
Член от 25 септември 2005 г.
18 948 публикации (ø3,42/ден)
Как обикновено приготвяте зеленчуците и кои използвате? ?
За мен зеленчуците винаги имат достатъчно „сок“, който е достатъчен за картофите или ориза.
Член от 11 октомври 2017 г.
1267 публикации (ø1,1/ден)
трябва да е "сос"?
Член от 11 октомври 2017 г.
1267 публикации (ø1,1/ден)
Член от 20.10.2003
16 283 публикации (ø2,6/ден)
Картофите често се сервират със спанак и поширани яйца или задушени зеленчуци със сос от пармезан и горчица. Обичаме да ядем индийски къри или пържени зеленчуци с ориз.
Член от 28.02.2013 г.
267 публикации (ø0.09/ден)
| Здравей, Харесваме домашен сос бешамел с картофи и зеленчуци (например карфиол или брюкселско зеле). много поздрави Ейми |
| Цитат и отговори |
Член от 13.02.2018 г.
2 публикации (ø0/ден)
Аз съм всичко друго, но не и професионалист в кухнята - досега съм приготвял само най-простите от най-простите ястия - общо взето всичко, което върви бързо. Често или почти винаги без зеленчуци. По-скоро много месо и всичко, което е мазно.
Моят проблем е най-вече липсата на креативност и това нещо, което прави храненето специално. Не знам дали това помага, но аз съм типичен тип сос. Не може да има достатъчно. По същия начин никога не можете да имате достатъчно кетчуп върху пастата.
Но трябва да започнете някъде . Според хранителния кръг трябва да ядете картофи, тестени изделия и ориз по-редовно и вместо това да ядете по-малко месо и повече риба. Просто исках да започна от малко и да си направя малко картофи. Мисля, че заквасена сметана или билков кварк може да се съчетаят добре с нея. Тогава може би няколко грах и моркови с него.
В дългосрочен план бих искал по някакъв начин да накарам нещо за готвене и ядене за няколко дни. Не съм страстен готвач и имам нужда от нещо, което да взема със себе си, за да работя. В противен случай се оказва в доста бърз, нездравословен обяд.