Какво да ядем след спорт - Никола ОБИНЕО
Тази трета стъпка (често свързана с третата половина!) Е благоприятна за цялостната регенерация на тялото. Следователно капитал! Особено когато бегачът тренира и се състезава - седмица след седмица - и честотата на необходимите усилия е висока.
Нуждите на тялото след състезание или дълъг излет се различават от другите фази (очакване и усилия). Следователно през този период трябва да се предпочитат конкретни вноски. Отправна точка, която трябва да се вземе предвид: всеки бегач е различен. Ето защо е наложително да обмислите хранителни грижи, докато слушате тялото си.
Някои основни положения, които трябва да бъдат общи за всички:
- Рехидратирайте и реминерализирайте тялото (особено по отношение на натрий и калий - особено ако метеорологичните условия са горещи).
- Осигурете ресинтеза (реконструкция) на запасите от гликоген мускулна и чернодробна.
- Насърчаване на мускулната реконструкция, елиминиране на отпадъците, както и киселинно-алкалния баланс, по-кисел от основния в края на интензивните усилия !.
Храна и възстановяване: действие 1
Първа препоръка: улеснете възстановяването на тялото с въглехидрати!
Консумацията на въглехидрати след тренировка е особено важна. Участва пряко в ресинтеза на запасите от гликоген. На практика се препоръчва принос на глюкоза и фруктоза. Глюкозата се използва главно за ресинтеза на мускулен гликоген, фруктоза повече за ресинтеза на чернодробен гликоген. Освен това важна роля играе инсулинът в регулирането на протеиновия метаболизъм. Предимството на поглъщането на въглехидрати в началото на възстановяването прави възможно усилването на протеиновите синтези.
Втора препоръка: носете протеинови тухли, за да преструктурирате тъканите!
Консумацията на протеини след усилие, особено с продължителна продължителност и/или интензивно (тип маратон, ултра, тренировка за сила/съпротива), е от съществено значение за ограничаване на катаболизма (разрушаването) насърчават анаболизма (изграждането) на протеини в различни тъкани (мускули, кости, вътрешности ...).