Какво да ядем през януари Lifestyle Navigator

Автор: д-р. Мариан Немет Дата на влизане

ядем

Поредицата стартира през декември, в която давам малко помощ кои съставки могат да се ядат здравословно през кой месец. Ето следващата част:

Какво можете да ядете през януари?

След триенето в края на годината не само заради избягалите килограми си струва да се ограничим малко. Празниците обикновено изпразват и портфейлите ви нормално. Те завършват с чувството за вина, което можем да почувстваме за изхвърлените остатъци.

Новогодишната супа от кисело зеле и леща са добро начало на по-сдържана кухня. Предлагам ви да се стремите да въведете малки добри навици, вместо да приемате радикална промяна в начина на живот. Те са по-лесни за изпълнение, по-успешни и по-устойчиви в дългосрочен план.

Един от малките ви нови навици може би вече е да купувате сезонни унгарски съставки за готвене.

Януарска селекция

Продължавайте да избягвате генетично модифицирани зеленчуци и плодове. Вярно е, че това обикновено са привличащи вниманието огромни чудеса от реколтата, но все пак предимно безвкусни. Чушките, доматите, краставиците, ягодите, малините и други извънсезонни стоки, които все още се предлагат в оранжерии, съдържат противогъбични химикали, които са вредни за здравето.