Какво да ядем на малкото; обяд; Ние природата; s път
Закуската е може би храната, в която виждам най-много вариации при консултации. Между кафето, погълнато бързо преди напускане или пристигане на работа, и хората, които сядат и за които това е свещен момент. Тези, които ядат препечени филийки, онези, които се обръщат към бисквитките за закуска, и тези, които се кълнат в зърнени храни с мляко ...
Слушайте глада си
Да закусваме ли? Връщам въпроса: гладен ли си сутрин ? това трябва да е основното правило за определяне кога да се яде. Не спазването на конвенция, не изборите на хората около вас, но дали сте гладни или не.
Лично аз съм гладен сутрин (плюс закуската е любимото ми ястие за деня ^^). Така че за мен въпросът не възниква. Но яжте сутрин не е задължение. Също така е възможно да се практикува това, което се нарича периодично гладуване като не ядете нищо от края на вечерята до обяда на следващия ден.
При някои хора резултатите са много положително от гледна точка храносмилане, енергия, общо благосъстояние. Всъщност тялото се възползва от нощта, за да постави на място всичко, което е процесът на възстановяване, обновяване на клетките и т.н. Удължавайки гладуването сутрин, тялото може да продължи да отделя енергия за тези процеси, вместо да го посвещава на храносмилането.
(Бъдете внимателни, периодичното гладуване не е метод за отслабване! Като цяло методите, базирани на ограничаване на калориите, са обречени на провал в повече или по-малко дългосрочен план.)
Вслушайте се в желанията си
Закуската също може да бъде момент от удоволствие. Стига да избирате храни качество и питателна, възможностите са много разнообразни да съставите балансирана закуска.
Това е хранене, при което можете също толкова лесно да си позволите да ядетеукре”(Поставям кавички, защото не говоря за ядене на бисквити или сладкиши, пълни със захар сутрин, разбира се) мръсен, хранене, където можем отнеме време, преди денят й наистина да започне.
Проблемът със захарта ...
Закуска класически днес е много често захар: багет и конфитюр, бисквити, промишлени зърнени храни с мляко ...
The проблем ?
Сладка закуска ще донесе малконепосредствена енергия, но неговата ефектът преминава бързо. В следващите часове малко ударна лента може да се случи.
Не е не не много засищащ така че желание да гризане често се представя доста бързо.
Изведнъж, в почивката от 10 часа, наистина имаме нужда от кафе и се хвърляме върху кроасаните, които колегите са донесли !
Освен това захар Има вредни ефекти в дългосрочен план: наддаване на тегло, инсулинова резистентност (и свързания риск от диабет), сърдечно-съдови проблеми, затлъстяване на черния дроб, нарушения във вниманието при деца...