Какво да яде дете през лятото Диетолозите разказват - Диван
Вместо детска градина и училище, децата прекарват дните си у дома, за по-дълги или по-кратки периоди, при баба и дядо, в лагери, с приятели или просто на семейна почивка. Обикновено ежедневният ритъм е различен, тъй като не е нужно да ставате, да ходите на училище или детска градина по строг график. Освен това храненето се променя по различен начин, тъй като родителят трябва да реши едно или дори няколко хранения в столовата на училището/детската градина. Националната асоциация на унгарските диетолози събра няколко важни предложения, които показват какво да търсите през летните месеци във връзка с храненето на децата.
Не пропускайте закуската
Въпреки че не трябва да ставате толкова рано в междучасието, колкото през учебната година, опитайте се да избягвате детето да заспива сутрин, тъй като това може да наруши ритъма на хранене през целия ден. Също така се опитваме да ядем пет пъти на ден (три основни и две малки) по време на празниците, защото например закуската е от ключово значение за предотвратяване на затлъстяването, намаляване на риска от диабет тип 2 и когнитивни задачи - обучение, памет, внимание, концентрация - при правилното му изпълнение.
Ако децата останат вкъщи, можем да им направим сандвич, за предпочитане пълнозърнести хлебни изделия, в които можем да добавим постни нарезки, сирене, можем да им съберем различни сандвич кремове, като извара, зеленчуци карфиол, гъби, тиквички) или шушулки, добавете малко пресни зеленчуци.
По-големите деца могат да приготвят собствена закуска и дори един ден за останалата част от семейството. Те могат да експериментират с палачинки и вафли, които могат да направят заедно, но дори можем да смесим тестото заедно. Струва си да включите децата в процеса на готвене и да създавате все повече и повече здравословни вариации на закуската заедно. Когато избирате храна и напитки за закуска, вкусът на детето обикновено е определящ, а времето е важен фактор за обикновената закуска, така че бързото приготвяне може да замени други принципи, като разнообразието.
Не яжте само студено през цялото лято
През лятото ястията, съдържащи готвена храна, също не трябва да се оставят извън диетата. Ако готвенето е трудно през делничните дни, може да искате да спечелите толкова повече през уикендите, че можете да замразите една или две порции от него, които дори по-малките могат да загреят за себе си. Това не само прави диетата по-разнообразна, но и улеснява контрола върху това какво и колко яде детето през деня.
При висока температура, обърнете голямо внимание на подмяната на течности
Не просто пийте, ние пием и течности! Струва си да се отбележи, че не само течностите, но и някои твърди храни имат значително съдържание на вода. Повечето зеленчуци и плодове са с 80 до 95 процента вода, което означава, че те са също толкова ефективни за попълване на течности, колкото супите. Сочните включват пъпеши, краставици, грозде, праскови, ябълки, круши и домати. Десерти като кисело мляко (с водно съдържание от 75 до 85 процента) или сладоледи и сладоледи, които също имат поне 60 процента вода, са добри при висока температура.