Какво да готвя за романтична вечеря 7 рецепти стъпка по стъпка

Ще прекарате ли една незабравима вечер с любимото си гадже и искате да го изненадате с кулинарните си умения? Но какво трябва да приготвите за романтична вечеря, за да оставите приятно впечатление? Нека поговорим за това в тази статия.

Какво да готвя за романтична вечеря за двама?

Романтичната вечеря е отговорно събитие. В крайна сметка емоциите от прекараната вечер могат да повлияят на по-нататъшните отношения на двама влюбени. Следователно към нейната организация трябва да се подхожда с цялата сериозност.

Трябва да се обърне дължимото внимание на създаването на определена атмосфера, подходящ за случая. Най-доброто време за вечеря за двама е късно вечерта. Следователно ще е подходящо да напълните стаята, където ще се проведе събитието, с горящи свещи.

Важен момент е настройката на масата за хранене. За това ще ви трябва:

• Красива покривка.
• Свещи в свещници.
• Ваза със свежи цветя.
• Ястия и чаши.
• Прибори за хранене.
• Салфетки.

Всички тези атрибути ще добавят нотка на тържественост към вечерта.. Но основното нещо, на което трябва да обърнете внимание при приготвянето на романтична вечеря, е вечерно меню. Не забравяйте, че само двама души ще участват в вечерята, така че не трябва да готвите много.

Добра идея е да приготвите любимото ястие на любимия човек. Но ако не сте толкова запознати, тогава е по-добре да използвате доказани рецепти. Ние предлагаме технологии за готвене седем курса, подходящ за романтична вечеря. Нека ги разгледаме по-подробно.

Седем рецепти за романтична вечеря

Чудесен вариант да започнете вечерта е аперитив. Лека алкохолна напитка, излята в красива чаша, ще ви помогне да настроите настроението за вечерта и ще повиши апетита ви.

1. Сангрия - Испанска безалкохолна напитка, чиито основни елементи са виното и плодовете.
2. Коктейл Bellini - италиански коктейл на базата на пенливо вино.

• Половин килограм грозде
• Един пъпеш
• Един лимон
• Прясна мента
• Бяло вино (1 литър)
• Минерална вода (500 ml)

1. Измийте плодовете и премахнете ненужните елементи.
2. Съберете месото от пъпеш с лъжица. Нарежете лимон.
3. Потопете грозде, пъпеш от пъпеш, лимон и чиста мента в графин. Налейте половината вино и оставете в хладилника за половин час.
4. Извадете декантера от хладилника и добавете към него бяло вино и минерална вода. След това напълнете чашите. Напитката е готова.

• Сок от праскова (50 ml)
• Една праскова
• Шампанско или пенливо вино (100 ml)

1. Налейте сок от праскова в чаши за шампанско.
2. Добавете добре охладено шампанско.
3. Поставете прасковен клин на ръба на всяка чаша за гарнитура.

Рукола със скариди

Вариант на "леката" салата е салата с рукола и скариди. Освен това лекотата на ястието се определя както от процеса на готвене, така и от броя на калориите, които съдържа.

Съставки за готвене:

• 150 грама варени скариди.
• Рукола (1 връзка).
• Растително масло.
• Балсамов оцет.
• Кайсиев сироп.
• Зелените (копър, магданоз).
• Бадем.
• Сол, смлян черен пипер.

След това започваме да готвим:

1. Изплакнете всички зеленчуци и нарежете на ситно.
2. Използвайте само листа от рукола, които трябва да се разкъсат на малки парченца с ръце.
3. Смесете всичко в дълбока чиния.
4. Следван от направете сос. За целта смесете две супени лъжици растително масло, една лъжица балсамов оцет и сироп от кайсии, разбийте с вилица, докато се образува относително гъста смес.
5. Подправете сместа от билки с получения сос и разбъркайте с лъжица.
6. Поставете белени скариди върху салатата и поръсете с бадеми.

---