Какво да готвя при алергии (книга) - Алис Шерууд
Когато се оказа, че двугодишният му син е алергичен към ядки и лешници, самият автор признава, че е изправен пред невъзможна задача: има син, който не е алергичен към храни, семейство и няма представа какво още той трябваше да обърне внимание на. предпазва от тежки алергични атаки. Намирайки рецептите за храна, които намери, беше разочароващо, той се осмели да създаде свои вкусни рецепти. В тази книга той представя повече от сто ястия от любимите на семейството си, от хрупкав, вкусен хляб и домашно приготвени сладоледи до (nota bene!) Пандишпанови торти без яйца. Той също така предлага ослепителни идеи за гостоприемство.
Всяка рецепта за храна може да се приготви, като се пропусне един от „Четирите големи“ алергени (яйца, млечни продукти, ядки и глутен).
Свързани книги
Нийл Пери - Яжте добре, бъдете добри
Нийл Пери, австралийският звезден готвач, също е добре познат на унгарската публика с телевизионните си предавания. В новата си книга той дава пищна селекция от рецепти за любимите си храни. От тези, които правите редовно през свободното си време, у дома, за радост на вашето семейство и приятели. Тази книга не прославя модните, сложни специалитети, а готвенето на радост у дома, което Пери дори може да започне за себе си, след дълъг ден, дори през нощта. Наистина запознава своите читатели с безкрайно прости, но все по-фантастични хармонии на вкуса, които без изключение са доказани, изпитани ястия. „Солидният мачо“ Пери на всяка страница от книгата напомня на читателите, че готвенето е истински източник на радост. А храненето заедно - особено сред нашите близки - е изключителен подарък от живота всеки път, дори ако просто приготвим омлет за неделна закуска. Красивият обем се прави още по-специален от снимки с несравнима красота и атмосфера.
Miklós Antalicz - György Gieler - От оцеляване до сервиране
Светът се бие брутално, атакувайки различни известни и непознати болести. Днес затлъстяването също е болест. Броят на затлъстелите хора е изключително голям и в Унгария, така че неслучайно повечето хора се разболяват поради лошо хранене. Болестите най-често са придружени от принудителен отказ, но това все пак може да се използва за приготвяне на ястия, които да бъдат вкусни и разнообразни. Най-големият проблем е, че пациентът трябва да получи правилната диета не само в болницата, но и когато се прибере, сред близките си. Диетичната диета в нашата книга помага печенето и готвенето да не натоварват семейството. Ние също така предоставяме теоретични и практически съвети дали всеки, който често е принуден да бута леглото като уязвим човек, не би трябвало поне да не изпитва хранене като тежест. В допълнение към икономичните описания на храните, книгата има за цел да помогне на пациентите да подобрят качеството си на живот с хранителни таблици и примерни диети. В допълнение, томът предлага идеи за набавяне на суровини, приготвяне на индивидуални и вегетариански ястия и изчисляване на дневната норма.
Нигела Лоусън - Как да ядем
Приветстван от мнозина като тяхната готварска книга от 1998 г., ако не и десетилетието. „Как да ям“ е много повече от просто въображаема колекция от над 350 неусложнени, неприятни рецепти. Nigella Lawson съчетава освежаващо земно практически със страст към храната и способността на писателя да намери точно точните думи, които да предизвикат вкуса на сочно печено пиле или домашно приготвен крем. Нейните отлични съвети за това как да организирате кухнята си (и живота си) за минимум суетене са осеяни с моменти на чисто, неподправено удоволствие, докато спира, за да се наслади на това, което се готви да яде. Вече налични като висококачествена мека корица с добра стойност, читателите ще могат да закупят два екземпляра: един за кухнята и един за нощното шкафче. Отзивите за твърди корици бяха зашеметяващи: „Една книга, която трябва да купите тази година“ Daily Mail. Моята книга на десетилетието. Обичам тази книга: нейната проза, нейната интелигентност и най-вече работещите, затоплящи душата рецепти, Найджъл Слейтър.
Vilma Szepessy - Оформяне на тялото с разделяща диета
Можем да се отървем от излишния излишък, без да страдаме чрез 90-дневна диета. Изборът на ястия, които да ядете всеки ден, е богат, така че можете да персонализирате менюто си според вашите вкусове, следвайки просто правило. За да постигнем успешен резултат, ние се опитваме да допринесем за разнообразна диета по време на лечението с нашите отлични рецепти, представени с цветни снимки на храни. След няколко седмици се очаква грандиозно отслабване, за което свидетелстват огледалото и намаляващият размер на роклята.