Какви видове плодове има EDEKA
Представено от вашите експерти EDEKA.
Нашите експерти на EDEKA със своите концентрирани познания в областта на храненето, готвенето, зеленчуците и плодовете, както и месото и виното отговориха на вашите въпроси.
Плодовете и плодовете, които обикновено се класифицират като плодове, могат да бъдат разделени на различни видове плодове. В ботанически смисъл се прави разлика между плодове от семена, костилкови плодове, ягодоплодни плодове и черупкови плодове. Освен това някои видове плодове са причислени към категориите тропически или екзотични плодове и „зеленчуци, използвани като плодове“.
Pome плодове е името, дадено на плодовете на плодове от семена. Те включват ябълка, круша и дюля. Вътре в така наречения ябълков плод има сърцевина с пет семена - това е действителният плод. Пулпът, който е покрит с тънка обвивка и се консумира като плод, е само така нареченият манекен плод в ботанически смисъл.
Костилковите плодове включват видове плодове с костилкови плодове, които се характеризират с твърда дървесна сърцевина. Този камък или сърцевина е заобиколен от сочна, дебела пулпа. Сливите, черешите, прасковите и кайсиите например са включени в тази категория.
Меките плодове са разделени на три подкатегории. Колективните костилки са плодове, в които няколко малки костилки се събират, за да образуват колективна костилка. Най-известните представители на този вид плодове са къпини и малини. Категорията на обикновените ядки и фиктивни плодове като ягоди и шипки също са включени в категорията меки плодове. Истинските плодове, малките ядки, седят на сводестата, месеста цветна основа на ягодата, докато месото на шипките ги обгражда от цветната основа.
Така наречените „истински плодове“ включват плодове, които са излезли от един яйчник, в който пулпата затваря едно или повече семена. Истинските плодове са плодове като черно и червено френско грозде, цариградско грозде, грозде и боровинки. От ботаническа гледна точка бананът също принадлежи към плодовете. Цитрусовите плодове като портокали, лимони или грейпфрути, от друга страна, са специална форма на зрънце.
Ядките са различни видове ядки. Тук кожата на плода лигнизира и затваря едно семе. Тази категория включва видове ядки като лешници, орехи, ядки от макадамия и кестени. В ботаническия смисъл обаче не са включени фъстъци (бобови растения), шам фъстък и кокосови орехи (костилкови ядки от костилков плод).
Тропическите или екзотични плодове включват предимно онези видове плодове, които растат в тропически или субтропичен климат. Добре известни представители са ананас, киви, манго, джинджифил и личи. Зеленчуците, "използвани като плодове", включват пъпеши и ревен.