Какви тайни крие най-здравословната мобилна диета Click
Последните изследвания показват, че няма по-здравословна храна от тази, консумирана от будистки монаси. Нещо повече, представителите на този религиозен култ не са дебели хора. Констатациите на 25 участници в петдневно проучване, организирано от Южнокорейския здравен департамент на Университета в Сеул в будистки храм, са оригинални модели на здравословен начин на живот.
Инициаторите на това проучване бяха загрижени да разберат подробности за качеството на храната, консумирана от представители на будисткия култ и техния начин на живот.
В същото време участниците в изследването също наблюдавали с „святост“ вегетарианската диета, която монасите спазвали.
Пояснения в началото на изследването
Също така е много интересно, че преди да приемат този режим, субектите са били помолени да кажат какви храни са яли 48 часа преди да дойдат в храма (свинско или говеждо, млечни продукти, но също и лекарства, алкохол, никотин). и други) и представете проби от урина.
Заключенията от анализите
Въпреки че никой от субектите не е бил лекуван с антибиотици или други лекарства през последния месец, тестовете на урината показват, че участниците в изследването показват следи от химикали, използвани в производството на козметика (включително бебешка), препарати, гелове, бои и т.н. и малко текстил. Всички тези химикали са много опасни, защото нарушават хормоните и могат да доведат до сериозни дисбаланси.
След пет дни в будисткия храм, в които субектите наблюдавали начина на живот на монасите, изследванията разкрили, че нивото на химикалите в телата им е спаднало драстично.
Инициаторите на диетата стигнаха до извода, че диетата и начинът на живот имат много важна роля за намаляване на вредното въздействие на химикалите, дори след „излекуване“ от само пет дни, прекарани сред будистки монаси.
Тайните на будистката диета
Преварена вода, след всяко хранене
Будистите нямат за цел да консумират два литра вода на ден. Те консумират вода сутрин, след събуждане; става въпрос за преварена вода. Този ритуал се спазва и 20 минути след всяко хранене. Според будистите табието с преварена вода има точно предназначение: помага за детоксикация на тялото и балансиране на телесните течности.
Само риба и морски дарове
По време на проучването беше установено, че има малко будистки храмове, които приемат консумацията на месо; В този случай монасите получават „освобождаване“ от риба и морски дарове.
Будистките монаси не консумират корена на растенията, защото, казват те, не искат да ги убиват. Следователно в менюто им няма корени, като картофи, моркови, лук или чесън.
Предпочита горните растения
Като компенсация будистите консумират без ограничение растенията, от които избират горната част - както зърнени култури, така и овошки. Някои клонове на будизма също забраняват силно ароматизирани зеленчуци или подправки (като чесън или кориандър), защото те превъзбуждат сетивата.
Умереност - на всяка маса
Изненадващо, изследванията по тази тема показват, че фигурата на будистките монаси не се дължи на съвременна диета, а на трезв начин на живот, следван от „със святост“ от будистите. вегетарианска храна, по-различна от класическия тип на тази диета.
Будистките монаси подчертават баланса и умереността е особено уважавана на масата. По този начин, който иска да следва съветите им, трябва да спре да яде, не когато е пълен, а когато мускулите на корема започнат да се разтягат.
Будистите твърдят, че не можем да имаме здравословно храносмилане, ако нямаме енергията, необходима за този процес; липсва енергия, когато стомахът е пълен и претоварен.
Будистите също зачитат известна част, когато става въпрос за храната, която ядат. Затова те твърдят, че на хранене трябва да има две четвърти твърда храна, една четвърт течност, но също така. празно пространство!
Храната, разглеждана като лекарство
Тъй като храната се счита за лекарство, в начина на живот на будистите всяка личност съответства на определен вкус. Според тази концепция развълнуваните лица трябва да намалят или да избягват консумацията на горчиви храни, а флегматичните лица трябва да изключат сладкото от диетата си.
Дзен диета, вдъхновена от будисткия начин на живот
Тази диета е диета, вдъхновена от начина на живот на будистки монаси. Трябва да се спазва с желание, в продължение на три, десет или 13 дни. Следвайки тази диета, 4 кг се губят за рекордно време. .
Зърнените храни трябва да бъдат основната храна на всяко хранене, така че поне 60% от менютата да съдържат ориз (за предпочитане пълнозърнести храни), овес, ръж или просо.
Диетата забранява консумацията на пшеница, но и пшенично брашно
Зърнените храни могат да се комбинират с пресни зеленчуци, с изключение на патладжан и домати. Понякога дзен диетата дава „освобождаване“ на риба, плодове и млечни продукти.
Дзен диетични ограничения
Диетите не ядат храни, които са преработени, тези, които са изкуствено подсладени или оцветени, но не и мая, бакпулвер, подправки, сосове, сол или храни, внесени от други климатични зони.
Храната никога не трябва да се приготвя в микровълнова фурна или на електрически уреди. Като напитки се приемат само билкови чайове и обикновена вода. Диетата е забранена за хора, които имат дефицит на натрий или ниско кръвно налягане.