Какви симптоми показват кръстосана алергия и хранителна алергия Health Guide
Може ли вашата хранителна алергия всъщност да е кръстосана алергия? Всъщност няма значение дали полените или хранителните вещества причиняват вашите симптоми!
Същността на кръстосаната алергия, синдром на орална алергия (OAS) е, че веществата в някои храни могат да предизвикат реакция на свръхчувствителност, подобна на полените. Препоръчително е да се избягва какъв вид зеленчуци и плодове, зависи от какъв прашец сте алергични.
Симптоми на кръстосана алергия
Причината за кръстосана алергия е, че някои зеленчуци и плодове могат да съдържат протеини, които са много подобни на протеините, открити в растенията, които причиняват сенна хрема, поленова алергия. Те могат да предизвикат реакция на свръхчувствителност в тялото ни, причинявайки например неприятни симптоми сърбеж в устата, гърлото, устните или ушите, усещане за парене, изтръпване, възможно подуване на устните, както и на езика. Нечести могат да се появят и повръщане, диария или коремна болка.
Кръстосаната алергична реакция обикновено се проявява малко след консумация на сурови зеленчуци и плодове. Зависи от чувствителността на индивида колко силно предизвиква реакциите, както и дали е неудобно да се консумира само един зеленчук или плод, или от всички храни от тази група. Степента на алергичната реакция може да зависи и от количеството на полени във въздуха, което означава, че сенната хрема и ОАС могат да влошат симптомите един на друг.