КАКВИ СЕРИОЗНИ ПОСЛЕДСТВИЯ МОЖЕ ДА НЯМА ЛИПСАТА НА ЖЕЛЯЗО ОТ ЕЖЕДНЕВНО ХРАНЕНЕ Evenimentul Zilei

Автор: SebastianRusu/Дата на публикуване: 08-08-2017 08:08

последствия

Всяка четвърта британка страда от косопад, умора и дефицити в щитовидната жлеза поради липса на желязо в ежедневната диета. Този проблем се дължи предимно на веганска диета и ресторанти, както и на лоша консумация на червено месо.

Неотдавнашно проучване, публикувано във Великобритания, показа, че жените ядат само 47 грама червено месо на ден, докато диетолозите препоръчват около 70 грама на ден. Повече от една четвърт от жените не получават достатъчно желязо, излагайки се на риск от умора през цялото време, загуба на коса, промени в настроението, както и анемия, пише dailymail.co.uk.

Около 27% от жените на възраст между 19 и 64 години не успяват да достигнат минималния препоръчителен прием на желязо. Желязодефицитната анемия (ADI) е най-често срещаното хранително разстройство в света, според Световната здравна организация.

Във Великобритания British Medical Journal предполага, че три процента от мъжете и осем процента от жените страдат от СПИН, докато всяка десета жена във Великобритания има дефицит на желязо. Освен това, докато бебетата се нуждаят от желязо, за да растат, изследванията показват, че между 15 и 40% може да не получат желязото, от което се нуждаят, и ако са кърмени, това може да се дължи на диетата на майката. „Това означава, че всеки трябва да яде по-малко червено и преработено месо, когато всъщност такъв съвет се отнася само за тези, които ядат повече червено и преработено месо на първо място“, каза диетологът д-р Ема Дербишир.

От своя страна д-р Гил Дженкинс заяви, че недостигът на желязо в ежедневната диета на жените във Великобритания може да бъде покрит чрез ядене на богати на желязо зеленчуци като бобови растения и спанак.