Какви са специфичните нужди на бременността
ХРАНЕНЕ ПО ВРЕМЕ НА БРЕМЕННОСТ
ПРОТЕИНИ, СТРОИТЕЛНИ ХРАНИЩЕ
Изискванията се увеличават постепенно по време на бременност, за да достигнат + 10 g на ден през третия триместър, общо около 70 g на ден. Този излишък, необходим за бременността, се обяснява с факта, че бременната жена прави нови тъкани и съхранява протеини в собствените си тъкани; тези протеинови резерви могат да се използват през втората половина на бременността.
Тази препоръчителна протеинова дажба (чисто тегло) е доста често срещана и се осигурява автоматично от настоящите ни диетични модели, които обикновено ни осигуряват твърде много.
Протеините могат да бъдат от растителен или животински произход, знаейки, че последните са единствените, които осигуряват 8 т. Нар. Незаменими аминокиселини, тъй като тялото не е в състояние да ги произведе.
Вниманието, прекомерният прием, твърде често свързан с императивите на слабостта, може да парадоксално навреди на бебето, като намали теглото му при раждане.
ЛИПИДИТЕ ИЛИ МАСТНИТЕ СА НУЖНИ ЗА ЦЕРЕБРАЛНОТО РАЗВИТИЕ НА ПЛОДА
Освен ако не са с наднормено тегло, бременните жени не трябва да ограничават приема на мазнини. Мазнините осигуряват по-специално витамините, необходими на плода, но преди всичко съдържат незаменими мастни киселини, от които зависи формирането и функционирането на централната нервна система на плода.
По принцип не е полезно да се увеличава приемът на липиди, френските хранителни навици са по-скоро над желания прием на липиди, с изключение на някои жени, подложени на диета.
ВЪГЛЕХИДРАТИ ИЛИ ЗАХАРИ: ЗА ЕНЕРГИЯ. НЕЗАБАВНО, НО СЪЩО. УСТОЙЧИВ
Простите захари се усвояват бързо: лактозата в млякото, фруктозата в плодовете и особено захарозата в сладките продукти веднага внасят енергия в тялото ни.
Сложните захари, които се усвояват по-бавно (нишесте в зърнени култури, нишесте, бобови растения) осигуряват устойчиво енергийно снабдяване.
Глюкозата, основният градивен елемент на въглехидратите, е основният източник на енергия за плода. Следователно дневният прием на въглехидрати е от съществено значение за добрия напредък на бременността. Енергийните разходи на плода обаче са много ниски и майката лесно компенсира, като намалява своите. Следователно приемът на въглехидрати само ще бъде леко увеличен: от 250 на 275 g на ден в началото на бременността, той може да достигне максимум 350 g на ден в края на бременността (чисто тегло, а не в количество храна).
Разбира се, преди всичко нишестените храни, хлябът, но също така плодовете и зеленчуците ще допринесат за това постепенно увеличаване и не се препоръчва увеличаването на количеството храни, богати на „бързи“ захари. Бременната жена трябва да консумира ястие със скорбялни храни или варива на ден и за предпочитане вечер, и малко хляб с всички ястия.
Комплексните захари осигуряват продължително засищане и предотвратяват хипогликемични дискомфорти, които понякога са следствие от консумацията на бързи захари.
Важно е въглехидратите да се разпределят добре по време на храненията през деня, като не се забравя закуската.