Какви са рисковете от яденето на храна с изтекъл срок на годност?

Кои са най-опасните за здравето храни с изтекъл срок на годност и какви са рисковете ?

какви

От редакцията на Allodocteurs.fr

Публикувано на 16 декември 2014 г., актуализирано на 18 декември 2014 г.

Отговорите с професор Ерик Коумс, специалист по инфекциозни болести:

„The храна с изтекъл срок на годност най-опасни са птиците, яйцата, а не тестените изделия или ориза. Ако ядете храна с изтекъл срок на годност, рискувате хранително отравяне които се проявяват главно с висока температура, диария, повръщане. и които обикновено се появяват в часовете след хранене. Всичко зависи от отговорните бактерии. Тези признаци могат да се появят или в рамките на един час след хранене, или най-много в рамките на 48 часа след хранене.