Какви са рецептите за ястия, използващи зелени домати
Правя вкусна салата за зимата: нарязвам червени сладки чушки - 0,5 кг, зелени домати - 2,5 кг, лук - 1 кг, настъргвам 1 кг моркови, можете да настържете зелени, покрийте всичко със 100 г сол, разбъркайте и оставете за 10 часа. След това излейте целия получен сок. Направете марината: червени домати 0,5 кг (котлет), растително масло 300гр, ябълков оцет 6% -300гр, захар 300гр. Сварете и изсипете зеленчуците, задушете всички заедно в продължение на 30 минути, добавете сместа от чушки и веднага навийте горещо и завийте.
