Какви са предимствата и препоръките на Paleo Diet - Фитнес уреди
Палео диетата е до голяма степен опит за консумиране на същия тип храна като палеолитния човек, специфичен за автентичен ловец-събирач. Той е разработен от Лорен Кордейн, лекар и изследовател от университета в Колорадо, и изучава идеята от 70-те години на миналия век. Той твърди, че палео диетата е изградена върху най-добрите принципи за това как хората са генетично създадени, за да се хранят. Може да се интересувате и от следните книги за палео диетата:
Храни, разрешени за палео диетата
• постно месо, като пилешко, пуешко, свинско, говеждо или бизон
• над
• Морска храна
• пресни плодове
• зеленчуци с нисък гликемичен индекс, като маруля, аспержи, зелен фасул, броколи, зеле, брюкселско зеле, карфиол, спанак
• ядки, като бадеми, кашу, орехи, пекани, шам фъстък
• семена като слънчоглед и тиква
• яйца
• масла от растителни източници, като маслини, орехи, гроздови семки или кокосово масло
• що се отнася до напитките, препоръчват се зелен чай, кокосова вода (внимавайте да не е добавена захар) и обикновена вода
Храни, забранени на палео диетата
• зърнени култури като овесени ядки, пшеница, ечемик или ориз - това означава, че не се разрешава производно от хляб, тестени изделия, бисквити, барове на мюсли, нищо
• зеленчуци с много нишесте и висок гликемичен индекс като картофи и царевица
• бобови растения и боб, като фъстъци, фъстъчено масло, соеви продукти, без боб, грах
• млечни продукти, така че без мляко, кисело мляко, сирене или сладолед
• преработено или непреработено мазно месо, като салам, пеперони, хот-дог, кайма, ребра
• захари като сокове, сиропи, сладкиши от всякакъв вид
• продукти, преработени с транс-мазнини като понички, пържени картофи, разбрахте идеята
• много солени продукти, като крекери, чипс, гевреци, соев сос, спортни напитки
Основните предимства на палео диетата:
Какви храни са разрешени и забранени в палео диетата?
Ето меню за една седмица, ако искате да запазите палео диетата:
Какво да ядем за палео закуска?,
яйца и зеленчуци, пържени в кокосово масло. Плод.
• 2 супени лъжици кокосово масло с чушка
• смути: боровинки, ягоди, спанак, ленени семена, суроватъчен протеин, кокосово мляко
• 2 снасени яйца или румънски яйца със спанак и пилешка наденица
• 3 яйчен омлет с гъби, пилешка наденица, червен пипер
• бекон и яйца, с плод в края
• киш, приготвен както предишната вечер, поднесен с накълцано кисело зеле
• кокосов млечен шейк с плодове, варена пуйка
Какви ястия да се ядат на обяд в Палео?
• пилешка салата със зехтин. Шепа ядки.
• салата с био колбас, бадеми, червен пипер, зелена ябълка, целина, зехтин, ябълков оцет
• салата с пиле, авокадо и бебешки спанак
• пушена сьомга със зелена салата или зеле с червено и бяло зеле, ябълков оцет, лимонов сок, зехтин
• телешка салата с лимонов сок, домати, лук, дресинг от зехтин
• салата със сардини, домати, краставици, дресинг от лимон и зехтин
Какво да ядем на палео вечерята?
• бургери (без кок), пържени в масло, със зеленчуци и малко салса сос/зеленчуци на скара с пуешки гърди
• киш, приготвен от сладък картоф и печени чушки
• пиле с пържени броколи и сладък картоф
• сьомга със зелен фасул и маруля
• гъби, пълнени с пикантни колбаси, спанак, домати
• пиле, задушено в кокосово масло със зелен фасул и корени
• говеждо яхния с чушки, тиквички, моркови и джинджифил
• осолено пържено масло със зеленчуци