Какви са ползите от картофения сок Medoucine
Ако често имаме навика да консумираме тази малка грудка във всички сосове, знаете ли, че можете да извлечете сока, който има много предимства? ?
Картофите са грудки, които се отглеждат широко и се консумират по целия свят. Има повече от 4300 разновидности! Ще намерите около тридесет във Франция, от всички цветове.
Какви са ползите от картофения сок ?
Ако картофите не се консумират сурови, сокът му има много предимства благодарение на хранителните му вещества, които му придават интересни свойства, по-специално за борба с подаграта, киселинността и храносмилателните проблеми.
Хранителни вещества
Картофите са богати на:
- вода (75%)
- антиоксиданти
- бета каротин
- витамини С, В1, В2, В3, В5, В6, В9, К
- Калий
- Калций
- Магнезий
- Фосфор
- Сяра
- Мед
- Манган
- Протеин
Сурово, картофите не съдържат нишесте. Веднъж приготвени, захарите му се превръщат в нишесте.
Свойствата на картофения сок
Те са много:
- противовъзпалителни мускули и стави. Това е общо средство за облекчаване на болката.
- диуретик
- детоксикация
- протектор на имунната система
- антиацид
- храносмилателна
- подобрено кръвообращение
- регулиране на нивото на холестерола
- енергизиращо
- изцеление
- противогъбично (външно)