Какви са ползите от дисоциираната диета за панкреаса при диабетици?
Тип диета, подобна на гладно, може да регенерира клетките на панкреаса, подобрявайки функцията на този орган за контрол на нивата на кръвната захар, според проучване на американски изследователи. Въпреки че експериментите с животни са показали, че този тип диета е имала ефект на регресия на симптомите на диабет, изследователите съветват хората да не го пробват без предварителна консултация с лекар, съобщава BBC.com.
По време на експериментите лабораторните мишки са били хранени по модел, подобен на гладно: петдневна диета с малко калории, малко протеини и въглехидрати, но богата на ненаситени мазнини. Тази диета наподобява веганска, базирана на зеленчукови супи и ядки, с калориен прием 800-1000 калории на ден. След това, период от 25 дни, в който мишките се хранеха без ограничения, експериментът имаше за цел да възпроизведе периодите на пируване и глад.
Експериментите с животни са показали, че диетата регенерира бета клетки в панкреаса, който открива кръвната захар и отделя инсулин, ако е твърде висок.
Д-р Валтер Лонго от Университета на Южна Калифорния обяснява: „След като подложиха мишките на две екстремни условия - едно, при което ги гладуваха, и друго, при което ги хранеха - техните панкреатични клетки бяха активирани. един вид реконструкция на частите на органа, които не са работили ".
Експериментът донесе ползи както при диабет тип I, така и при тип II. В случай на диабет тип I имунната система унищожава бета клетките, а при тип II тялото вече не реагира на инсулин, често поради нездравословен начин на живот.
„От медицинска гледна точка тези резултати имат голям потенциал, защото показахме, поне при мишки, че чрез диета симптомите на диабета са регресирали. От научна гледна точка резултатите са още по-важни, защото показахме, че можем да препрограмираме клетките без генетична намеса “, каза д-р Лонго.
Журналист на Би Би Си опита диетата, гладувайки пет поредни дни, през което време изяждаше една четвърт от количеството храна, което обикновено ядеше и загуби между 2 и 4 килограма. „До втория период на гладуване, през 25-те дни на хранене, обикновено слагам отново тежестта, но други ефекти от диетата не отшумяват“, каза журналистът.
Той забеляза, че кръвното му налягане е понижено, както и нивото на хормона IGF-1, свързано с определени видове рак.
"Тези малки порции, които ми бяха предложени през петте дни на гладуване, бяха далеч от кратуните на гурме, но се радвах, че имам какво да ям", каза репортерът на Би Би Си.
Дисоциираното хранене има благоприятен ефект върху кръвната захар и последните открития обясняват защо, но д-р Лонго съветва хората да не бързат драстично да намаляват диетата си, защото процесът е много по-сложен и може да има здравословни проблеми без съвет. лекар.