Какви са основните рискове за здравето

здравето

Изправен пред вълната от диети за отслабване без никаква обосновка или медицинско проследяване, ANSES извърши оценка на рисковете, свързани с този тип практика. Той подчертава редица хранителни и психологически рискове и подчертава значението на медицинския мониторинг, адаптиран към ситуацията на всеки човек.

Правилните рефлекси

За да се намали рискът от възстановяване на теглото, промените в хранителните навици трябва да се комбинират с редовна физическа активност.
• Нищо не може да замести по отношение на здравето балансирана, разнообразна диета, гарантираща, че дневният енергиен прием не надвишава нуждите.
• Затлъстяването е хронично многофакторно заболяване и управлението му изисква интердисциплинарен подход (диетолог, ендокринолог, диетолог, психолог и др.).

Опасностите от диетите

Загубата на тегло не се извършва само за сметка на мастните резерви, но бързо води до отслабване на субекта чрез загуба на мускулна маса, независимо от нивото на прием на протеини.
Диетите за отслабване са вредни за целостта на костния капитал (костна маса, остеопения и риск от фрактури): наблюдава се средно намаление с един до два процента в костната минерална плътност за загуба на тегло от 10%. Приемът на енергия, позволяващ поддържане на тегло след диета за отслабване, е по-нисък от този, позволяващ поддържане на стабилно тегло преди диета за отслабване, което насърчава наддаването на тегло, за предпочитане под формата на мастна маса. Наддаването на тегло засяга 80% от субектите след една година и се увеличава с течение на времето.