Какви подсладители и подсладители да използвате на кетогенната диета SUPER KETO

Що се отнася до приготвянето на сладко лакомство на кетогенната диета, много хора са загубени! Какво можете да използвате, без да рискувате да излезете от кетоза или да повишите кръвната си захар? Да обикаляме заедно!

използвате

СИНТЕЗИ ЗАСЛАДИТЕЛИ

Добре, нека поговорим за изкуствените подсладители, тези, които са напълно синтетични. Познавате ги добре: аспартам, сукралоза (тази, която се намира в кандила например), блясък, тези, които се намират в леки газирани напитки, така наречените продукти без захар, където на гърба на опаковката има много сенчести неща.

Въпросът, който всеки си задава, е: влияе ли на кръвната захар ?
Априори, не. Обикновено няма захар в кръвта и повишаване на кръвната захар.

Трябва ли обаче да го консумираме? Искам да кажа: зависи от вас.

  • ефект върху инсулина: Аспартамът и сукралозата нямат ефект върху кръвната захар, но могат да имат инсулинов отговор. Тялото ВЯРВА, че има захар и, подготвяйки се да я получи, произвежда инсулин в замяна. така че не влияе на кръвната захар, НО инсулинът влияе.
  • ефект върху мозъка: сега е почти общо: тези продукти са вредни за мозъка, унищожават невротрансмитерите и невроните, увеличават производството на свободни радикали в мозъка, засягат паметта, когнитивните функции и могат да генерират сериозни заболявания като болестта на Алцхаймер. Кръвна захар или не, лично аз НИКОГА не я използвам.

АЛКОХОЛНИ ЗАХАРИ (или ЗАХАРНИ АЛКОХОЛИ)

Семейството на „захарен алкохол“, което понякога срещаме като „алкохолни захари“, „захарни алкохоли“, „алкохолни захари“ или накрая „захарни алкохоли“ (малко е сложно да се ориентирате, давам ви, аз самият никога не знам кой терминът е официален), всъщност включва производни на природни продукти. И ние намираме там: еритритол (известният, за който вече говорихме), малтитол, на ксилитол, на сорбитол. (може би забравям).

ПРИРОДНИ ПОДСЛАДИТЕЛИ

Добре, веднага ще изключа очевидното като мед, сироп от агаве, меласа и т.н. Очевидно това не можем да консумираме на кетогенна диета, тъй като те съдържат въглехидрати.

Двете най-често срещани при употребата на кетогенна диета: стевия и плодове монах (или плодове монах).

СТЕВИЯ

Стевия, вече не го представяме, казвал съм ти за това доста пъти, защото това е единственият естествен подсладител, който считам за безопасен при кетогенната диета. Тествал съм го няколко пъти, не води до покачване на кръвната захар. Отдавна се използва в китайската медицина за лечение на диабетици и подобряване на тяхната инсулинова резистентност.!