Какви ястия да сдвоите пуйка с Blikk
Пай с броколи от пуйка/Снимка: Gallicoop
С настъпването на студеното време все повече търсим обилни ястия. С пуешко месо обаче, комбинирано с топли супи и зеленчуци, можем не само да го задоволим, но и да запазим формата си, придобита през лятото. Досо Габи, домакин на Gallicoop, показва най-популярните комбинации.
Пуйката е месо с ниско съдържание на мазнини и богато на протеини, което поради неутралния си вкус може перфектно да се комбинира с голямо разнообразие от подправки и съставки. Той е страхотен фаворит на хората, които са здрави, тъй като не съдържа излишни калории, но отлично подхранва мускулите. Независимо дали е сладко или солено, сочно или сухо, няма да останем с пуешко месо.
Досо Габи, домакиня на Галикуп
Сладки картофи
В епоха, в която всички търсят специалното, сладките картофи, известни още като сладки картофи, се налагат. Богатите на бета-каротин зеленчуци са толкова гъвкави, колкото пуйките. Можем да го варираме с приказни ориенталски подправки (канела, индийско орехче, сумо), което го прави изненадващо и лесно смилаемо ястие за стомаха.
Цветно чудо
Къде е бюрото на баба, когато се гримирахме като дете и завъртяхме очи към подозрително бургундските туршии! В наши дни цвеклото е супер растящ зеленчук, пържен и варен, смесен със супа, за да осигури добавки с желязо-магнезий и калций. Съчетани с пуйка, можем да приготвяме сърдечни ястия от нея. Козето сирене също е чудесно допълнение, което добавя към композицията с характерния си вкус.
Не само на Хелоуин
Не можете да минете без есенна тиква. По-мекият по-малък брат от сладки картофи е зеленчук, богат на бета-каротин и витамини. Дори може да пусне вкусна яхния от Далечния Изток, когато се сдвоява с пуйка. Заблуден от соя и мед, той прави всекидневните вечери празнични. Освен това се готви бързо.
Зелен път към здравето
Въпреки че изглежда, че има сезон през цялата година, броколите всъщност са есенен зеленчук и по това време са най-вкусните. Това е истинска хлорофилна бомба и освен това е богата на витамини. Това има предотвратяващ рак и подмладяващ ефект. В комбинация с пуйка, ние се справяме най-добре, когато я смесим със сирене и сметана и изпечем вкусен гювеч от нея. Това просто решение не изисква твърде много опит или работа.