Какви храни за детокс след празниците - Elle

Дехидратирана, скучна, пълна с дефекти, кожата не е в най-доброто състояние след злоупотреба в края на годината. Какво трябва да ядете, за да й върнете равновесието? Нашите съвети за добър детокс след празниците.

след

Моркови, за еластичност

„По време на празниците тялото използва много микроелементи, за да метаболизира излишните, особено наситените мазнини, обяснява д-р Бертран Герино, диетолог. Впоследствие може да липсва и да се проявява върху кожата, която има по-малко блясък. Витамин А по-специално играе много важна роля. Подобрява обновяването на клетките и засилва синтеза на колаген. Всички цветни плодове и зеленчуци съдържат
каротеноиди, които тялото преобразува във витамин А, но дланта се връща обратно към моркова.

Стриди, срещу пъпки

Стресът и яденето на твърде много храна насърчават акнето. „Това е възпалително заболяване, много чувствително към дисбаланси в хигиената на живота, като злоупотребата със захар“, потвърждава дерматологът Мари-Пиер Хил-Силвестр. Стридите осигуряват голямо количество цинк, съюзник срещу мазна кожа и пъпки, което също би оказало противовъзпалително, антимикробно и лечебно действие. 100 g стриди осигуряват повече от препоръчителните 15 mg на ден.

Пълнозърнести тестени изделия и ориз, срещу възпаление

Хляб, картофи, сладкиши ... последните ястия бяха богати на рафинирани въглехидрати. Те имат висок гликемичен индекс, което означава, че бързо повишават нивата на кръвната захар. „Те имат провъзпалително действие, което насърчава кожни проблеми“, посочва д-р Хил-Силвестр. Но те също причиняват скокове на инсулин, които влошават акнето. „Затова заместваме белия ориз с кафяв ориз, избираме пълно брашно и, ако е възможно, сменяме захарта със сироп от агаве, който има по-нисък гликемичен индекс.