Какви храни трябва да ядат децата?
Риба и морски дарове
Рибата е отличен източник на DHA, омега-3 мастна киселина, която също е полезна за развитието на мозъка. Ако мъникът не е луд по риби като дива сьомга или пресен тон, опитайте консервирания сорт или скариди за по-мек вкус и по-лесно дъвчене. Рибата може да се готви във фурната или да се използва в салата от макаронени изделия или в няколко смесени ястия.

семена
Семките от слънчоглед, коноп, лен и чиа помагат на децата да задоволят нуждата си от добри мазнини, магнезий, протеини и фибри. Те могат да бъдат включени в леки закуски, поръсени върху супи или салати, използвани при печене или добавени към пюрета. Ленените семена се съхраняват най-добре в хладилник, за да се предотвратят повреди, както и повечето семена като цяло. Изключение правят семената от чиа, които могат да се съхраняват в килера и да се използват по-късно.
Горски плодове
Плодовете също помагат за спазване на квотата на децата за фибри и много деца не получават достатъчно. Ако те не са в сезона, опитайте да използвате замразени плодове в смес с овесени ядки или пюре. Замразените сортове са идеални за прости закуски или десерти.