Какви храни се препоръчва да се ядат през студения сезон
Много от храните могат да ни помогнат да останем в топ форма през студения сезон, съобщава ABC. Испанският ежедневник препоръчва супи, подправки, запарки, зеленчуци, плодове и млечни продукти.
Супите и другите горещи ястия, които се ядат с лъжица, са много добър избор през есента и зимата. От една страна, той осигурява топлина на тялото, а от друга страна, улеснява незабавната хидратация. В много от тях основната съставка са зеленчуците, които поради нишестето са източник на енергия. В допълнение, някои съставки се считат за естествени лекарства за грип, като лук, според Agerpres.
Подправките насърчават съдоразширяващата функция на тялото, в пряка връзка с терморегулацията. Консумацията на пипер, карамфил, канела, куркума или шафран спомага за повишаване на телесната температура. Чесънът насърчава производството на антитела. Подправките имат двойна полза за здравето, защото са подобрители на вкуса, което улеснява намаляването на консумацията на сол.
Настойките или чаят, подобно на подправките, помагат да се поддържа висока телесна температура. Много от тези напитки имат компоненти, които насърчават и подобряват функционирането на имунната система като зелен чай, който поради високото си съдържание на витамин С действа като естествен антигрип.
Зеленчуците и плодовете защитават имунната система. Въпреки че консумацията им не гарантира избягване на настинки, увеличаването на приема на витамин С допринася за по-добро здравословно състояние. Специалистите препоръчват консумацията на сезонни плодове и зеленчуци.
Млечните продукти гарантират поддържането на оптимални нива на витамин В и витамин D. Липсата на витамин В може да причини анемия. Витамин D регулира нивата на калций в организма. Експертите препоръчват и консумацията на бадемово мляко, което поради високото си съдържание на калории е източник на енергия и регулира температурата.