Какви храни са разрешени по време на кетогенната диета - Fitness Magazine

Независимо дали сте напълно начинаещ или кето диета от години, този списък с кето диета ще ви улесни да планирате храненето си и да се запасите с храни с ниско съдържание на въглехидрати и с високо съдържание на мазнини.

Така че сте избрали кето. Не сте сами: Планът да се храните с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини става все по-популярен през последните години. И докато диетата може да бъде придружена от определени странични ефекти, които трябва да знаете, преди да я опитате за първи път, много последователи се хвалят за способността й да привидно топи мазнини. Съветваме ви да прочетете първата ни публикация по темата, за да сте наясно със страничните ефекти. Ако все още не сте го направили, абонирайте се за нашия бюлетин, за да сте в течение!

Пазаруването на храни за кето диетата може да бъде малко сложно. Много преработени, пакетирани храни са табу и дори някои пълнозърнести храни са твърде нишестени (картофи, тестени изделия и т.н.). Трябва да напълните чинията си с храни с ниско съдържание на въглехидрати и с високо съдържание на мазнини като месо, морски дарове, предмети, които не съдържат нишесте и здравословни мазнини.

Готови ли сте да пазарувате? Проучихме диетолозите, за да разберем кои храни трябва да бъдат част от плана ви за кето хранене.

Морска храна

Тези продукти са чудесни източници на здравословни мазнини като омега-3, както и други хранителни вещества, които може да искате, като протеин и селен:

Дива сьомга,
скумрия,
Сардини,
рак,
скариди,
риба тон,
Треска и
Черупчести.

"Придържайте се към висококачествени протеини, като например диви или устойчиво отглеждани морски дарове “, каза Пега Джалали, RD, диетолог в Middleberg Nutrition в Ню Йорк.

Плодове с ниско съдържание на захар

Дори ако трябва да направите големи ограничения за въглехидратите и захарта, пак можете да консумирате някои плодове, докато сте на кето диета (въпреки че винаги трябва да следите количеството, за да останете в кетоза). Те са разрешени:

авокадо,
домати,
Къпини,
боровинки,
Малини,
Ягоди,
Лимон и лайм и
кокосов орех.

Пазете се от плодови напитки, които съдържат много скрити захари, които могат бързо да ви изгонят от кетозата.

Зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати

Нишестените зеленчуци като моркови, сладкиши, цвекло, сладки картофи и обикновени картофи трябва да се избягват. Тези зеленчуци са разрешени:

рукола,
патладжан,
спанак,
Гъби,
карфиол,
броколи,
тиквички,
копър,
Червен пипер (по-добре зелен, отколкото червен)
Зеле,
брюкселско зеле,
Целина и
Кейл.

„Зеленчуците с ниско съдържание на въглехидрати са с високо съдържание на фибри, витамини, минерали, антиоксиданти и други“, казва Джалали. "Да не говорим, че те също са чудесно средство за добавяне на мазнини".

Месо, птици и яйца

Месните продукти съставляват голяма част от кето диетата, но експертите подчертават важността на избора на качество.

пуйка,
пиле,
агнешко,
Говеждо месо,
Прасе и
Диво.

„Тъй като кето диетата се основава до голяма степен на животински протеини, е важно да се купуват органични птици и говеждо месо от животни, хранени с трева“, казва Aimee Aristotelous, RD. „Изборът на органично месо не само помага за ограничаване на токсините в околната среда, но дори и изборът на червено месо от животни, хранени с трева, променя състава на мазнините. Резултатът, обяснява тя, е, че тялото ви е по-способно да абсорбира тези здравословни мазнини.

Млечни продукти

Млечните продукти са добри източници на здравословни мазнини, протеини и калций.

Поставете тези в кошницата:

сирене,
обикновено гръцко кисело мляко,
извара,
Масло и
сметана.

Ядки и семена

Ядките и семената са вашите нови приятели в кето диетата. Те са пълни с протеини, за да ви заситят по-дълго между храненията, като същевременно осигуряват здравословни мазнини.

Ядки макадамия,
бразилски ядки,
ленено семе,
Семена от чиа,
Пекани,
Орехови ядки,
Бадеми
Конопени семена,
сусам,
Лешници и
Тиквени семена.

Не е изненадващо, че маслата, независимо дали са произведени от плодове като маслини или ядки като орехи, са чудесен източник на кето-приятелски, здравословни мазнини. Тъй като всеки от тях придава уникален вкус, препоръчваме да напълните килера си с няколко различни разновидности:

Екстра върджин зехтин,
Ядкови масла,
Масло от авокадо,
Кокосово масло,
Кокосово масло и
MCT масло.

Подобно на птиците и месото, яйцата от пилета, хранени с трева, са друг чудесен източник на животински протеини и те са една от предпочитаните за кето храни.

Позволени кето закуски

Целите храни винаги са най-добри, но понякога всичко, от което се нуждаете, е удобството на предварително опакована закуска в магазина:

Ядково масло без добавена захар,
сушени водорасли,
говеждо месо без захар,
крекери с ниско съдържание на въглехидрати и
ядки.

шоколад

„Ако обичате шоколада, все още можете да се поглезите“, казва Аристотел. Но не всички сортове са еднакви: „Просто проверете етикета, за да сте сигурни, че съдържа поне 70 процента какао.

Бременност и упражнения: хайде, скъпа! (Четвърта част)

Бременност и упражнения: хайде, скъпа! (Трета част)

Бременност и упражнения: хайде, скъпа! (Втора част)

Никога не пропускайте повече новини за фитнес, отслабване, здраве и хранене.