Какви храни ни помагат да отслабнем през зимата
Последна новина
Назален спрей, който блокира предаването на коронавирус. Евтино и бързо за приготвяне
Трите ключови фактора, които се отърват от диабета. Д-р Корина Зуграву: „Няма специфична диета, но тези храни трябва да се избягват почти напълно“
Започвайки от понеделник, тези румънци ще могат да напуснат къщата само въз основа на изявление
Проучване: SARS-CoV-2 може да повлияе на фертилитета при мъжете. Какво показват новите открития?
Тежка атака от д-р Адина Албертс срещу президента Клаус Йоханис
Отървете се бързо от кашлицата с Naturalis BronhoSuport
Клаус Йоханис: „Трябва да бъдем търпеливи и да спазваме тези мерки“
Медицинският персонал изисква пълното затваряне на страната. Ето новите мерки, приети за празниците
С охлаждането на времето апетитът на всеки човек се променя. Колкото по-студени са дните, толкова повече апетит ще имаме. Студът е „голям консуматор на енергия“ и заради него или наддаваме, или отслабваме.
„Ако останем на студа, отслабваме. Но ние, „модерните“, прекарваме повече време в жегата и сме склонни да ядем все по-нездравословно през зимата “, обръща внимание на лекаря Корина Зуграву, специалист по хранене.
И така, какво е добре да ядем, за да не напълняваме?
Люти чушки и чесън
Всеки път, когато ядем, телесната ни температура се повишава. Този процес протича независимо от консумираната храна. Има храни, които стимулират повишаването на температурата повече от други.
Богатите на протеини продукти са „по-горещи“ от богатите на нишесте продукти.
„Пикантните храни също могат да ни затоплят, защото помагат на кръвообращението. Убождащите съставки, като джинджифил, лют пипер или чесън, се препоръчват през зимата “, казва д-р Луиджи Гратън, консултант на Herbalife и сътрудник на Центъра за човешко хранене към Университета в Лос Анджелис.
Румънските лекари, специализирани в храненето, препоръчват зърнени храни и „добри мазнини“ от зеленчуци. Зърнени храни, пълнозърнест хляб, соя, фасул, леща, елда, грах, царевица са много здравословни храни, които дават енергия на тялото и го затоплят. Тези продукти ни носят много калории, но по здравословен начин, не опасен за фигурата.
„Тяхното предимство са качествените протеини и мазнини“, обяснява доктор Корина Зуграву.
Други храни, които съдържат "добри мазнини", препоръчвани през зимата, са ядки, бадеми, лешници, семена и семена.
„Аз съм много добър източник на калории. Проучванията показват, че хората, които консумират подобни продукти, са по-малко склонни към „сърдечно-съдови събития“, като инфаркти “, добавя диетологът.
Можете също да асимилирате протеини от домашни птици или риби, както и яйца.
Понички, кисело зеле и хрян
Зеленчуците и плодовете също ни помагат да „оцелеем“ през зимата. Те имат резерви от витамини, които позволяват на организма да се справи с вирусите, които го атакуват.
Туршиите, които също са по вкуса на много румънци, са много добър източник на витамин С.
„Понички, кисело зеле, хрян също могат да се ядат за витамини“, казва доктор Корина Зуграву.
Витамин С може да се приема и от чушки, магданоз, но също и от по-екзотични плодове, цитрусови плодове, киви. Лукът и чесънът също са оръжия в борбата срещу настинката, която носи със себе си грип и настинки.
„Те имат антимикробни, антивирусни и противогъбични свойства“, казва д-р Корина Зуграву.
По отношение на течностите трябва да споменем чайове, супи, сода (предварително приготвена напитка от суров яйчен жълтък, разтрит със захар, върху която се излива горещо мляко).
Пилешката супа не само осигурява необходимите течности за тялото, но използването й като лек в случай на настинка също има научна основа.
„Тъй като всяка гореща течност помага за изчистването на носа, беше забелязано, че супата увеличава циркулацията в лигавицата. Ароматът на съставките в супата достига парите и спомага за прочистването на дихателните пътища ", уверява лекарят Луиджи Гратън, сътрудник от университета в Лос Анджелис.