Какви храни да подсилите вашата система; имунна система Мари Клер

система

Добави към любими Aleksangel/iStock

За да повишим имунитета си и да блокираме микроби, бактерии и други вируси, някои храни са по-полезни от други. Затова не се колебайте да ги консумирате редовно.

  • Чушката

Съдържанието му на витамин С достига рекордни нива за зеленчук: до 165 mg на 100 g, което е повече от броколи (110 mg) или спанак (40 mg). Този скъпоценен витамин обаче не само се бори с умората, но има и антивирусни свойства. Следователно няколко лентички, изпъстрени около вашите ястия, ще укрепят вашата антимикробна броня.

Но внимавайте: трябва да се съсредоточите върху суровия пипер. Веднъж приготвен, той доставя наполовина по-малко витамин С. От друга страна, деликатните черва не винаги го поддържат, защото влакната му дразнят. За да го усвоите по-добре, отстранете кожата и семената му.

  • Apple

Както се казва, "една ябълка на ден държи лекаря далеч". Този плод наистина е пълен с полезни добродетели за нашето здраве. Съдържа по-специално много пектини, разтворими фибри, които оказват пребиотичен ефект: той балансира чревната флора чрез стимулиране на добрите бактерии, които изострят имунната ни защита.

Също така е добре снабден с полифеноли, особено кверцетин, ултра мощен антиоксидант, който се бори с възпалението и има антивирусни свойства. Червените ябълки (Starking, Red Delicious ...) са най-добре оборудваните.