Каква трябва да бъде диетата на ED Warrior
Третият брой от поредицата за екстремен глад
В предишните си публикации съм писал за глада, ролята на умствения глад, физическия дискомфорт, с който човек се сблъсква в храненето, и заблудите зад психичния глад, които се изграждат в мислите на човека чрез хранителни навици и привидно логични аргументи. Следването на глада е необходимо, съществено, но в същото време като цяло плашещо.
Най-голямото подобрение е винаги в излизането извън собствената ни зона на комфорт и научаването да се доверяваме на интуицията си, откривайки нови способности в себе си.
Как може да помогне диетолог?
Диетолозите (обучени в хранителни разстройства) могат да бъдат от голяма помощ в началните фази, през първите няколко месеца, когато механизмът за хранително разстройство все още е много активен в съзнанието на човека, което затруднява определянето на правилните стандарти и указания за това къде да се върви от тук. След като бъде решено, че е време да се възстановите и да оставите целия свят на хранителните разстройства, въпросите ще дойдат, а с това и несигурността.
Добре, трябва да ям, но колко? Трябва ли и аз толкова много? Бях ли достатъчно болна? Може би нямам проблем ... Какво ще стане, ако не ям достатъчно? Ами ако ям толкова шест пъти? Кое е по-важно витамин или енергия? Как да покрия нуждите си от хранителни вещества? Защо имам толкова голяма чувствителност към храната? Няма да имам проблем, ако изведнъж започна да ям повече? ... И т.н. Бих могъл да изброя много въпроси, което със сигурност не улеснява изграждането на диета самостоятелно. Хубавото е, че ако сте несигурни и чувствате, че това помага, диетолозите могат да съставят диета за вас - надяваме се с достатъчно прием - да служи на вашето развитие по персонализиран начин.
Аутсайдер, който също се е специализирал в това, ще вземе предвид вашите оплаквания, миналото ви, настоящата ви ситуация и по този начин значително ще намали риска от хранителен синдром и други здравословни проблеми под постоянен мониторинг. Диетологът е приятел, а не враг, но едно нещо, което никога не трябва да забравяме: той също е просто човешко същество, в едно и също общество, при едни и същи стимули и може да не е получил много по-задълбочено обучение за пациенти с хранителни разстройства, отколкото е достъпна онлайн на чужди сайтове. Освен това силно се съмнявам, че повечето диетолози имат адекватни познания и могат да използват това, за да подобрят пациентите с хранителни разстройства. Наясно съм с тяхната роля и съм сигурен, че предписаната диета ще помогне на мнозина, но също така, че предварително съставената диетична таблица може да се използва както за строги икономии, така и за самото подобрение.
Диетата е минимумът
Диетата, с изключение на критичен период, всъщност е само a минимум, какво трябва да внасяте всеки ден. В никакъв случай не го разглеждайте като максимум от предписаните дози, всъщност, ако имате по-малко от 2500 калории в предписаната диета, не забравяйте да говорите с диетолога си за това, защото той е опасно нисък и очевидно имате нужда от повече. Помислете за сумите, които получавате като за минимум, който трябва да ядете, и се опитайте да ядете над него, а не точно толкова, на грам. Предварителното познаване на точното време, съставки, доза или дори калорична стойност на следващото ви хранене може да помогне за намаляване или дори за увеличаване на стреса около храненето, но непрекъснатото планиране убива спонтанните научни открития на процеса, които според мен са от съществено значение за пълно възстановяване.
Помислете за количествата, които получавате като минимум, които трябва да ядете, и се опитайте да ядете над него, а не точно толкова, точно на грам.
Ние не сме еднакви, всеки реагира по различен начин в определени ситуации, но едно нещо важи за всички в този случай: ако не смеете да ядете повече от това, което е на вашата диета, това е същото поведение, задвижвано от хранително разстройство, както ако не смея да ям повече от ябълка, защото смятате, че е твърде много. Самото ядене на повече за количество не означава, че сте водени от добра мотивация.
Да вземем пример.
Според диетата си, трябва да ям порция варени картофи със спанак и кюфтета за обяд. Ами ако искам спагети днес, защото не съм ги ял от години и си ги пожелавам? Хранителното разстройство - бих казал веднага, разбира се, че в пастата няма ценно хранително вещество, така че трябва да ям спанака. Отклонението от диетата така или иначе е лудост, тъй като трябва да ям и да посочвам.
Да предположим, че за закуска диетата ми е да напиша порция каша със семена и плодове. Въпреки това се събуждам много гладен и диетата пише халба овес, но бих могъл да ям до четири и бих искал да сложа добра доза сладолед и върху него. Жадувам за повече, но според диетата си мога да ям само с една халба. Трябва ли да спазвам диета и да игнорирам пулсиращия глад в главата ми, че бих искал да мога да ям повече? Иска ми се да имах разрешение да ям повече? Разбира се, моето хранително разстройство веднага щеше да ми каже, че това, което не е на диетата, не е здравословно за мен и че не мога да се доверя на собствените си желания, не мога да ям повече, защото определено бих го направил за грешка причина. Хранителното разстройство - щях да се убедя, че диетологът е предписал тези храни, защото имам нужда от тях, а не от сладолед, дори и да жадувам, и че вече нямам такава стрела! Писането върху хартията е свещено и неприкосновено.
Не трябва ли да ям повече в този случай? Добре ли е за мен да намаля собствения си порив, умствения си глад, апетита си, само защото се страхувам да ям повече от това, което е на диетата ми? Само защото мисля, че излишната захар и сметана не е допустимо, или защото яденето на повече от предписаната доза е грях? Помага ми за възстановяването да се страхувам, че ако ям повече, ще сгреша?
Ако не смеете да ядете повече, все още не сте се освободили от хранителното си разстройство.
Това е само минимум
За много хора предписаната диета се превръща в новия максимум. Ако това е вярно във вашия случай, спешно трябва да обърнете мислите си в другата посока.! Няма такова нещо като максимум при възстановяване. Можете и трябва да ядете всичко, което искате. Ако не искате (смеете) да го ядете, вие правите само нещо добро, като ядете директно над диетата си, докато се предизвиквате. Както е вярно за необходимия прием на калории.