Каква подправка изгаря мастните клетки
След многобройни проучвания учените потвърдиха, че съединение от популярна подправка може да помогне за изгарянето на мазнини.
Учените са открили, че съединението на канелата може да помогне за изгарянето на мазнини. Канелата, етеричното масло, което осигурява специфичната миризма на канела, предпазва тялото от затлъстяване, пише The Independent.
Изследователи от Университета в Мичиган твърдят, че маслото също така активира термогенезата, метаболитен процес, който изгаря калориите, за да произвежда телесна топлина. Този процес допринася за загуба на тегло, авторите на изследването заключават, че канелата има редица метаболитни ползи.
Джун Ву, автор на изследването и професор в Института по науките за живота, осъзнавайки ползите от канелата, искаше да задълбочи започнатите проучвания, за да разбере точно нейния ефект върху тялото.
Ву и неговият екип са тествали мастните клетки при редица доброволци и са забелязали увеличаване на ензимите, които увеличават липидния метаболизъм, след като доброволците са яли канела.
Въпреки че не са направени обширни изследвания за идентифициране на възможни странични ефекти, Ву смята, че резултатите от него са обещаващи по отношение на приноса на канелата за намаляване на затлъстяването.