Каква печалба получаваме от направата на ябълков сок

Колко печалба се получава от направата на сока, ако нямаме собствена овощна градина?

Обещах ви изчисление, за да знаете точно колко ще спечелите след приготвянето на ябълков сок.

цена литра

ПРЕДГОВОР. Ние сме в щастлива ситуация, защото обработваме ябълки от втора категория, така че малките, паднали, които не се продават на пазара. Защо го считам за предимство? Цената на ябълки от категория I е пряко повлияна от реколтата, но не и в случая на ябълки от категория II. Те се наричат ​​индустриални ябълки и цената им е еднаква, въпреки че е направена голяма или по-малка реколта.

ИЗЧИСЛЕНИЕ.
Купуваме индустриални ябълки на цени между 0,30-0,50 леи/кг. Ще изчислим с максимална цена от 0,50 леи:
Покупка на ябълки: 0,50 леи/кг
Рентабилност при пресоване: 70% (т.е. 7 L сок, получен от 10 кг ябълки)
За 1 л сок са ви необходими ябълки за: 0,65 леи

РАЗХОДИ НА ТРУДА
Ежедневна обработка: 1000 литра сок (така че само 50% от производствения капацитет)
Заплати за 5 служители, с 2000 леи/месец: 384,62 леи/ден
Труд за 1 л сок: заплата на ден, разделена на литри сок: 384,62/1000 = 0,38 леи/л труд
Разходи за 1 л сок: цена на ябълки + труд: 0,65 + 0,38 = 1,03 леи/литър

ОПАКОВАНО В 0,5 ЛИТРОВА БУТИЛКА
Етикет за всеки: 0,13 леи/парче
Покупка на бутилка от 0,5 литра: 0,32 леи/парче
Необходим сок: 0,5 литра, така 1,03 леи/2 = 0,51 леи сок
Разходна цена за 0,5 литра сок: 0,13 + 0,32 + 0,51 = 0,96 леи/парче.
Продажна цена на 0,5 литра сок: 3,50 леи (за да бъде по-евтина от Fanta).
Печалба: 364%.

ОПАКОВАНО В 2 ЛИТРОВА БУТИЛКА
Етикет за всеки: 0,13 леи/парче
Покупка на бутилка от 2 литра: 0,56 леи/парче
Необходим сок: 2 литра, така че 1,03 леи * 2 = 2,06 леи сок
Разходна цена за 2 литра сок: 0,13 + 0,56 + 2,06 = 2,75 леи/парче.
Продажна цена на сок от 2 литра: 8.00 - 15.00 леи.
Печалба: 291% - 545%.

ОПАКОВАН В ЧАНТА В 5 ЛИТРОВА КУТИЯ
Етикет за всеки: 0,13 леи/парче
Покупка на 5-литрова торба в кутия: 2,79 леи/парче
Покупка на картонена кутия за чантата: 3,21 леи/парче
Необходим сок: 5 литра, така че 1,03 леи * 5 = 5,15 леи сок
Разходна цена за 5 литров сок: 0,13 + 2,79 + 3,21 + 5,15 = 11,28 леи/парче.
Продажна цена на 5 литра сок: 25.00 - 35.00 леи.
Печалба: 221% - 311%.