Вкусни агнешки котлети със зрели зеленчуци и подправки

Харесвате вкусна агнешка рецепта? Вижте колко лесно е да направите агнешко котлет във фурната с гарнитура от зеленчуци и различни подходящи подправки.

съставки:

2 чушки, среден размер, червен, габен, почистете и нарежете на кубчета
1 голям сладък картоф, почистен и нарязан на кубчета
2 тиквички, нарязани по дължина, след това кубчета
1 червен лук, нарязан на четвъртинки
1 супена лъжица зехтин
8 агнешки котлета
1 супена лъжица листа от мащерка, нарязани на ситно
2 супени лъжици ситно нарязани листа от мента

Прясно смлян черен пипер
Сол

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 220 градуса по Целзий. Чушки, сладки картофи, тиквички и червен лук се поставят в тава, поръсена със зехтин. Подправете с прясно смлян пипер. Поставете във фурната за 25 минути.
Отделно почистете мазните котлети, смесете зеленчуците с прясно смлян черен пипер и подредете агнешките котлети.
Извадете тавата за зеленчуци от фурната, обърнете, поставете котлетите върху зеленчуците в горещия тиган и поставете във фурната за 10 минути. Обърнете котлетите и кафявите за още 10 минути или докато зеленчуците и котлетите проникнат и покафенеят.

Разбъркайте в тигана и сервирайте.

Рецепта, препоръчана от готвача на Unilever Food Solutions Робърт Войку.

Ако тази статия ви е харесала, очакваме ви на нашата страница във Facebook!