Каква круша за каква употреба
По цялата планета има множество сортове круши. Не винаги е лесно да изберете правилната круша според рецептата, която искате да направите. С тази статия за круша, Grazia ви помага да виждате по-ясно.

Различните круши. Днес има голям брой разновидности на круши по цялата планета. Разнообразието на тези сортове също е една от силните страни на този плод, който по този начин може да се консумира през цялата година. През есента и зимата конферентната круша, Doyenné de Comice, Beurré Hardy или Angélys са редовно поканени сред плодовете и зеленчуците от ноември до февруари/март. През лятото крушите Guyot или Williams са част от гостите по време на хранене, споделено навън.
Каква круша за компот ? Почти всички круши лесно се поддава на играта за преработка в компот.